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Neu in der Welt des Espresso zu Hause? Dieser Anfängerleitfaden zeigt Ihnen, wie Sie mit frischen Bohnen, der richtigen Mühle, der passenden Dosierung und dem richtigen Andrücken, Wasser-Tipps und einfachen Lösungen für sauren oder bitteren Espresso Café-Qualität erreichen.

Flache vs. konische Mahlwerke formen die Mahlverteilung und den Geschmack: Flache Mahlwerke liefern helle, klare Noten, konische sorgen für einen volleren Körper und einen sanften, klassischen Espresso. Lernen Sie die Unterschiede kennen, damit Sie den richtigen Grinder für Ihren Geschmack und Ihr Heimcafé wählen können.

WPM Primus oder Wendougee LITA BA: zwei Profil-Espressomaschinen um die 2.000 €, verglichen von Vellutto. Der Primus (1.980 €) überzeugt durch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis mit einer leisen Zahnradpumpe, schnellem Aufheizen und ohne App. Die LITA BA (2.360 €) bietet einen echten Dual-Boiler, 316L-Komponenten und eine umfangreiche, app-basierte Durchflussprofilierung für Bastler.