{"title":"Máquinas de Espresso","description":"\u003cp\u003eEn Vellutto, vendemos máquinas de espresso con una idea: \u003cstrong\u003edeberías tener control total sobre tu extracción.\u003c\/strong\u003e Eso significa máquinas con \u003cstrong\u003eperfilado de presión\u003c\/strong\u003e real, \u003cstrong\u003econtrol de flujo\u003c\/strong\u003e real\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wendougee-data-s-espresso-machine","title":"Máquina de Espresso Wendougee DATA S","description":"\u003ch2\u003eLa máquina de espresso Wendougee DATA S de un vistazo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa máquina de espresso Wendougee DATA S no es solo otra máquina de espresso. De hecho, está diseñada para personas que valoran el ritual, el control y la satisfacción de preparar un shot significativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con un diseño de doble caldera, un grupo saturado de acero inoxidable 316L y una bomba de engranajes silenciosa. Además, ofrece control de presión y flujo basado en una aplicación. Como resultado, brinda una experiencia de espresso más reflexiva en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué distingue a la Wendougee DATA S\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa máquina de espresso Wendougee DATA S equilibra el instinto y la precisión. Por ejemplo, puedes mantener las cosas simples o ajustar cada shot con la aplicación E-bar. Además, puedes guardar tus perfiles favoritos y reutilizarlos en cualquier momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, utiliza un medidor de flujo italiano \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Medidor de flujo de alta presión GICAR italiano para control de volumen, usualmente usado en máquinas comerciales La La Marzocco\" href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" target=\"_blank\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e, sensor de presión alemán \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Sensor y transmisor de presión de alta calidad fabricado en Alemania\" href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" target=\"_blank\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e y manómetro \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" title=\"Manómetro de alta calidad fabricado en Alemania WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e, todos componentes comerciales de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTambién se integra con molinillos compatibles como el \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" title=\"Molinillo de dosis única de precisión Wendougee MILO Play\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" title=\"Molinillo comercial Wendougee ARES — Molinillo profesional de 90 mm para cafeterías, restaurantes y tiendas de café especial\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Además, se conecta con balanzas como las \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" title=\"Balanza de café BOOKOO Themis Ultra\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ebalanzas BooKoo\u003c\/a\u003e. Por lo tanto, esto permite la funcionalidad de preparación por peso y el seguimiento de datos en tiempo real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un flujo de trabajo más fluido y personal que hace que cada sesión de café sea más satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara quién es la Wendougee DATA S\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEstá diseñada para personas que se preocupan por la taza, pero también por cómo se siente el momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe hecho, es el tipo de máquina que te hace desacelerar. Además, te invita a prestar atención y disfrutar el proceso tanto como el espresso en sí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara baristas caseros que han superado el \"suficientemente bueno\", la DATA S ofrece una forma más expresiva de preparar café. En última instancia, ofrece precisión cuando quieres control y conveniencia cuando necesitas simplicidad. Así, lleva el espresso de nivel cafetería a la vida cotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApodada \"La máquina del sinsonte\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarko de Bella Barista llama a la DATA S la \"máquina del sinsonte\". Eso es porque puede replicar prácticamente cualquier perfil de espresso de otras máquinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor ejemplo, puedes importar parámetros de shot de máquinas como la Decent DE1 o Slayer. También puedes importarlos de la La Marzocco Linea Mini o Profitec Pro 800. Luego, puedes ejecutarlos en la DATA S.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué elegir la DATA S\u003c\/h2\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003eControl térmico de doble caldera.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa DATA S está construida alrededor de dos calderas independientes, una dedicada a la preparación y otra al vapor, cada una gestionada por su propio controlador PID. Esa separación significa que la temperatura de preparación se mantiene exactamente donde la configures, shot tras shot, mientras que la presión de vapor está lista en el momento que la necesitas. El resultado es el tipo de consistencia térmica que convierte un gran espresso en un espresso repetible todos los días.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerfilado avanzado de presión y flujo.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna bomba de engranajes comercial — de la misma clase que se encuentra en máquinas profesionales de barra — le da a la DATA S un control suave y lineal sobre la presión desde la preinfusión hasta el final del shot. Mientras que las bombas vibratorias entregan un empuje fijo y brusco, la bomba de engranajes te permite moldear cada extracción: una floración suave para abrir el lecho, una ventana de presión máxima para desarrollar cuerpo y dulzura, un descenso controlado para mantener la amargura bajo control. Ese rango de expresión es para lo que realmente sirve el perfilado de presión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003eGrupo saturado en acero inoxidable 316L.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl grupo de la DATA S está completamente saturado — constantemente bañado en agua de la caldera — por lo que alcanza y mantiene la temperatura de preparación con una deriva mínima entre shots. La construcción en acero inoxidable 316L resiste la corrosión y retiene el calor de manera uniforme, manteniendo el ambiente térmico alrededor del disco estable incluso durante extracciones consecutivas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003eEcosistema de la aplicación E-Bar.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa DATA S se conecta a la aplicación Wendougee E-Bar vía Bluetooth, ofreciéndote una biblioteca de perfiles, curvas de presión y flujo en vivo, e integración con molinillos y balanzas compatibles. Puedes ajustar una receta una vez, guardarla y recuperarla exactamente, o usar los datos para entender por qué un shot tuvo cierto sabor y ajustar en consecuencia. La máquina funciona sin la aplicación, la aplicación solo la hace funcionar mejor y te da control total.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003eTanque o conexión directa.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa DATA S soporta tanto conexiones con depósito como con línea directa de agua, por lo que se adapta a la realidad práctica de tu cocina, ya sea un tanque sobre la encimera o una línea de agua dedicada en una futura renovación. Cambiar entre ambos no requiere comprometer el rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAprende más sobre \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eSigue desplazándote para descubrir todo lo que la Wendougee Data S tiene para ofrecer.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61587635863882,"sku":"DATA_S_BK","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":61587635896650,"sku":"DATA_S_WH","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":61587635929418,"sku":"DATA_S_GR","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black-Wendougee-Data-S-High-End-Home-Espresso-Machine-for-Caf-Quality-Brewing_Vellutto.avif?v=1777636764"},{"product_id":"wendougee-lita-ba-espresso-machine","title":"Máquina de Espresso Wendougee LITA BA","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMáquina de espresso Wendougee LITA BA con perfilado de presión y control de flujo de Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa máquina de espresso Wendougee LITA BA es una unidad compacta de doble caldera. Además, está diseñada para entusiastas del café. También es ideal para baristas caseros que buscan calidad de cafetería desde la comodidad de su hogar. Asimismo, tiene un enfoque técnico. Al mismo tiempo, mantiene un aspecto premium y minimalista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa máquina de espresso Wendougee LITA BA cuenta con dos calderas independientes de acero inoxidable. Además, incluye un grupo saturado. Como resultado, puedes confiar en que la temperatura de preparación es extremadamente estable. Por lo tanto, puedes extraer un shot y vaporizar leche al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdemás, ofrece un control increíble sobre la presión y el flujo. Específicamente, funciona en incrementos de 0,1 bar. Asimismo, alcanza un máximo de 12 bares de presión. En consecuencia, las posibilidades son infinitas. De hecho, de ahí proviene la consistencia, shot tras shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn cuanto a capacidad, la Lita compite en el terreno de la Decent DE1XL. Notablemente, esa es la corta lista de máquinas domésticas que tratan el perfilado de presión como una herramienta de trabajo. Como resultado, obtienes un control de nivel de cafetería al otro lado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa tecnología avanzada de la Wendougee LITA BA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Wendougee LITA BA es una gran innovación por sí misma. Además, establece un nuevo estándar para las máquinas de espresso de alta gama para entusiastas del hogar. Específicamente, utiliza dos bombas vibratorias para ayudar con el control de presión y flujo. Al mismo tiempo, mantiene la integridad del sistema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdemás, utiliza un caudalímetro italiano \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e, un sensor de presión alemán \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e y un manómetro \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"WIKA German made high quality pressure gauge\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003etodos\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomponentes de alta calidad de grado comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTambién se integra con molinillos compatibles como la \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professional 90mm Grinder for Cafés, Restaurants and Specialty Coffee Shops\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Además, se conecta con básculas como las \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale\"\u003ebásculas BooKoo\u003c\/a\u003e. En consecuencia, esto permite la funcionalidad de preparación por peso y el seguimiento de datos en tiempo real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCada aspecto del diseño está orientado a brindarte un control sin precedentes sobre tu espresso. Por ejemplo, el controlador táctil Intelligent Disc lo logra. Asimismo, la conectividad inteligente mejora la experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa ingeniería de doble caldera se encuentra con el perfilado moderno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA diferencia del enfoque de termobloque de la Decent DE1XL, la Wendougee LITA BA utiliza una doble caldera tradicional. Específicamente, tiene un grupo saturado de acero inoxidable 316L y una caldera de vapor de 0,8 L. Además, añade tecnología moderna de perfilado de presión y control de flujo.\u003cbr\/\u003eAdemás, utiliza un caudalímetro italiano \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e y un sensor de presión alemán \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e, componentes de alta calidad de grado comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComo resultado, obtienes lo mejor de ambos mundos. Específicamente, tienes una estabilidad de temperatura inquebrantable y potencia de vapor. Además, disfrutas de la versatilidad del perfilado con prioridad de presión\/flujo. Al mismo tiempo, todo esto cabe en una máquina compacta sobre tu encimera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCaracterísticas destacadas de la Wendougee LITA BA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli\u003eDoble caldera de acero inoxidable 316L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrupo saturado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de perfilado de presión\/prioridad de flujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl Intelligent Disc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetroalimentación en tiempo real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de precalentamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDepósito de agua extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConectividad con la app E-Bar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUna experiencia refinada para el barista casero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa máquina de espresso Wendougee LITA BA se destaca. Específicamente, combina calidad de construcción premium, diseño elegante y tecnología avanzada. Como resultado, te brinda una experiencia intuitiva. Por ejemplo, puedes ajustar perfiles de presión. Asimismo, puedes espumar leche con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdemás, el barista casero apasionado busca un rendimiento de primer nivel sin concesiones. Por lo tanto, la Wendougee LITA BA ofrece un viaje espresso incomparable. En consecuencia, lleva resultados de calidad de cafetería directamente a tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMás información sobre \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61552384147786,"sku":"LITA_BA_BK","price":2299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blanco","offer_id":61552384180554,"sku":"LITA_BA_WH","price":2299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/a04992_90b7e41196f148af91d69489f872d00e_mv2.avif?v=1775678902"},{"product_id":"wpm-primus-espresso-machine-with-gear-pump-pressure-profiling","title":"[Pre-Order] Máquina de espresso WPM Primus con bomba de engranajes | Perfilado de presión","description":"\u003ch2\u003eMáquina de espresso prosumer WPM PRIMUS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa WPM PRIMUS es una máquina de espresso prosumer para baristas caseros que desean el máximo control sobre su extracción y buscan el tipo de control que normalmente se encuentra en máquinas de espresso de alta gama que cuestan miles y que suelen estar detrás del mostrador de cafeterías especializadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSistema de calentamiento híbrido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa WPM PRIMUS combina una caldera de acero inoxidable de 0.8L con dos termobloques controlados por PID para la preparación y un termobloque SuperSteam separado para la lanza de vapor. La temperatura de preparación se mantiene estable toma tras toma, la máquina se calienta rápidamente desde frío y puedes extraer espresso mientras vaporizas leche sin que ninguno de los circuitos pierda presión o temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBomba de engranajes para perfilado de presión\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn lugar de la bomba vibratoria que utilizan la mayoría de las máquinas domésticas, la WPM PRIMUS utiliza una bomba de engranajes más silenciosa y precisa, lo que le otorga capacidades reales de perfilado de presión. Esto significa que puedes variar la presión durante la extracción en lugar de mantener unos planos 9 bares durante todo el proceso. Los tuestes más claros tienden a extraerse de forma más limpia con una preinfusión suave, y los tuestes más oscuros a menudo prefieren un inicio más intenso. La WPM PRIMUS te permite hacer ambas cosas, en la misma máquina, con perfiles guardados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModos de preparación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa máquina incluye varios preajustes, y puedes crear y guardar los tuyos propios. Un shot italiano tradicional, un perfil de tercera ola con rampa lenta, una curva de presión decreciente estilo palanca: cambia entre ellos con facilidad sin necesidad de rehacer el perfil tú mismo. También ayuda a guardar el perfil perfecto para el café que le gusta a tu pareja pero que no tiene tus habilidades de barista, para que pueda preparar el shot perfecto con un simple toque en la pantalla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Para quién es?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi pesas las dosis, mides el tiempo de los shots y rotas una bolsa nueva de granos cada par de semanas, la WPM PRIMUS te da espacio para seguir experimentando y aprendiendo. También, si te gusta un café específico con un perfil específico y no quieres pasar por la molestia de hacerlo todos los días, WPM PRIMUS lo guardará por ti y lo reproducirá con un simple toque de botón, para que disfrutes de tu café favorito preparado de la mejor manera posible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMás información sobre \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" target=\"_blank\" title=\"Quién es WPM, por qué elegir WPM, la ingeniería detrás de las máquinas de espresso y molinillos WPM\" rel=\"noopener\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61708710314314,"sku":"WPM_PRIMUS_BK","price":1880.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WPM_PRIMUS_Black_Vellutto.eu.webp?v=1777717305"},{"product_id":"manus-s","title":"Máquina de Espresso Compacta e Inteligente El Rocio Manus S","description":"\u003cp\u003ePrepare espresso de calidad de cafetería en casa con el soporte ecológico inteligente, la preinfusión y los controles de caudal de la Manus S. Su diseño compacto cabe perfectamente en cualquier encimera de cocina, mientras que el silenciador integrado mantiene la preparación de forma silenciosa. El rendimiento clásico del grupo E61 se une a una caldera HX de acero inoxidable y un depósito de agua de 2,4 L para una temperatura constante y una gran capacidad. Disfrute de una potente extracción de 1500 W con una bomba de vibración que le permite ajustar la presión para obtener una crema perfecta en todo momento.\u003c\/p\u003e","brand":"Vellutto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61738071064906,"sku":null,"price":1389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/El_Rocio_Ragen_Vellutto9.jpg?v=1777844089"},{"product_id":"el-rocio-ragen","title":"El Rocío Ragen","description":"\u003cp\u003eLa El Rocio Ragen es una máquina de espresso profesional de un solo grupo fabricada en Corea del Sur, que combina perfilado de presión multisección, un sistema de presión variable de derivación, la galardonada tecnología de temperatura 4H e integración de aplicaciones Android en un chasis compacto. Diseñada para baristas que exigen control de nivel de cafetería en casa o en un bar boutique sin concesiones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"what-is-the-el-rocio-ragen\"\u003e¿Qué es la El Rocio Ragen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLa El Rocio Ragen es una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emáquina de espresso comercial de un solo grupo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efabricada por El Rocio, una marca surcoreana de máquinas de espresso fundada sobre el mejor talento de ingeniería de Corea en control de fluidos, diseño de mecanismos y experiencia en café de especialidad. Lanzada en 2020 como el modelo insignia de El Rocio para el hogar y bares boutique, la Ragen representa la culminación de una década de I+D, múltiples patentes tecnológicas y reconocimiento en los más altos niveles de innovación industrial coreana.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eA diferencia de las máquinas domésticas típicas que dependen de la presión fija de la bomba o de sistemas básicos de caldera única, la Ragen ofrece un conjunto completo de herramientas profesionales: calderas duales controladas independientemente, ajuste de presión en tiempo real, perfiles de extracción multietapa y flujo de trabajo controlado por aplicación, todo en una máquina que puede colocarse en una encimera residencial o en una barra de servicio boutique.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEntusiastas del café de especialidad, baristas caseros, cafeterías boutique, exploradores de tuestes claros, desarrolladores de recetas de espresso y cualquiera que necesite repetibilidad de grado de cafetería sin tener una configuración comercial completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"why-the-el-rocio-ragen--the-core-value-proposition\"\u003e¿Por qué la El Rocio Ragen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLa mayoría de las máquinas de espresso ofrecen un modo de control: presión fija a 9 bares. La Ragen hace algo fundamentalmente diferente. Te permite diseñar, guardar y reproducir la curva de presión completa de cada toma, desde una suave rampa de preinfusión, pasando por la presión máxima de extracción, hasta una reducción controlada al final. Y si el disco de café se comporta de forma inesperada, el sistema de presión variable de derivación permite una intervención en tiempo real sin pausar ni reiniciar la toma.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEste nivel de control es lo que los baristas de competición profesional utilizan para extraer la máxima dulzura de los tuestes claros, desarrollar complejidad en orígenes únicos y crear recetas de casa consistentes. Con la Ragen, ese poder es programable, compartible y reproducible por cualquiera, no solo por expertos frente a la máquina.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"open\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vellutto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61738167992650,"sku":null,"price":6999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/El_Rocio_Ragen_Espresso_Machine_1.jpg?v=1777814336"},{"product_id":"fellow-espresso-series-1","title":"[Pre-Order] Máquina de espresso Fellow Espresso Series 1","description":"\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"fellow-espresso-series-1\"\u003eFellow Espresso Series 1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e\u003cspan\u003eLa Fellow Espresso Series 1 es una máquina de espresso doméstica de alta precisión diseñada para baristas que desean un control de nivel de cafetería sin la complejidad habitual. Diseñada para estabilizar la temperatura, la presión y el flujo durante la extracción, te ayuda a obtener tomas de espresso más limpias y consistentes con menos conjeturas. Ya sea que estés ajustando una nueva receta de espresso o repitiendo tu favorita diaria, la Series 1 te brinda la estabilidad, la precisión y la confianza para preparar con intención.\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"precise-espresso-made-easier\"\u003eEspresso preciso, más fácil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEl espresso puede parecer intimidante, especialmente cuando pequeños cambios conducen a resultados inconsistentes. La Fellow Espresso Series 1 está diseñada para eliminar esa fricción. Desde tu primera toma, la máquina se siente intuitiva, de apoyo y fácil de confiar. Los ajustes preestablecidos inteligentes y la guía clara hacen que la configuración y la preparación sean más accesibles, mientras que su ingeniería centrada en la precisión reduce la inestabilidad que a menudo dificulta dominar el espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eA medida que tus habilidades crecen, la máquina crece contigo. La Series 1 crea una plataforma confiable para ajustar el tamaño de la molienda, refinar recetas, mejorar la repetibilidad de las tomas y explorar el espresso con mayor control. Admite a principiantes que desean una curva de aprendizaje más suave y a usuarios experimentados que esperan consistencia en cada extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"why-choose-the-fellow-espresso-series-1\"\u003e¿Por qué elegir la Fellow Espresso Series 1?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLa Fellow Espresso Series 1 se destaca como una máquina de espresso premium para uso doméstico porque combina control térmico de nivel profesional con un flujo de trabajo amigable para principiantes. Es ideal para usuarios que buscan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eExtracción de espresso consistente con temperatura, presión y flujo estables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eTiempos de calentamiento rápidos para la conveniencia diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eUn camino más accesible hacia el espresso casero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eMejor repetibilidad toma a toma al ajustar recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eVaporización de leche asistida para una textura de leche más suave, estilo cafetería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003ePersonalización y control de perfiles a través de la aplicación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vellutto","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61750787801418,"sku":"FELLOW_ES_BK","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Marine Blue","offer_id":61750787834186,"sku":"FELLOW_ES_BL","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cherry Red","offer_id":61750787866954,"sku":"FELLOW_ES_RE","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Verde","offer_id":61750787899722,"sku":"FELLOW_ES_GR","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Malted Chocolate","offer_id":61750787932490,"sku":"FELLOW_ES_BR","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sesame","offer_id":61750787965258,"sku":"FELLOW_ES_LBR","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black.webp?v=1778145838"},{"product_id":"wendougee-lita-la-espresso-machine","title":"Wendougee LITA LA Máquina de Espresso de Doble Caldera","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMáquina de espresso Wendougee LITA LA con perfilado de presión y control de flujo de Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa máquina de espresso Wendougee LITA LA es una unidad compacta de doble caldera. Además, está diseñada para entusiastas del café. También es ideal para baristas caseros que quieren calidad de cafetería desde la comodidad de su hogar. Asimismo, tiene un enfoque técnico. Al mismo tiempo, mantiene un aspecto premium y minimalista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa máquina de espresso Wendougee LITA LA tiene dos calderas independientes de acero inoxidable. Además, cuenta con un grupo de cabezal saturado. Como resultado, puedes confiar en que la temperatura de preparación es extremadamente estable. Por lo tanto, puedes extraer un shot y vaporizar leche al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdemás, ofrece un control increíble sobre la presión y el flujo. Específicamente, funciona en incrementos de 0,1 bar. Asimismo, alcanza un máximo de 12 bares de presión. En consecuencia, las posibilidades son infinitas. De hecho, de ahí proviene la consistencia, shot tras shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn cuanto a capacidad, la Lita compite en el territorio de la Decent DE1XL. Notablemente, esa es la corta lista de máquinas domésticas que tratan el perfilado de presión como una herramienta de trabajo. Como resultado, obtienes un control de nivel de cafetería al otro lado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa tecnología avanzada de la Wendougee LITA LA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Wendougee LITA LA es una gran innovación por sí misma. Además, establece un nuevo estándar para las máquinas de espresso de alta gama para entusiastas del hogar. Específicamente, utiliza dos bombas vibratorias para ayudar con el control de presión y flujo. Al mismo tiempo, mantiene la integridad del sistema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdemás, utiliza un caudalímetro italiano \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e, un sensor de presión alemán \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e y un manómetro \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"WIKA German made high quality pressure gauge\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003etodos\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecomponentes de alta calidad de grado comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTambién se integra con molinillos compatibles como la \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professional 90mm Grinder for Cafés, Restaurants and Specialty Coffee Shops\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Además, se conecta con básculas como las \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale\"\u003ebásculas BooKoo\u003c\/a\u003e. En consecuencia, esto permite la funcionalidad de preparación por peso y el seguimiento de datos en tiempo real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCada aspecto del diseño está orientado a brindarte un control sin precedentes sobre tu espresso. Por ejemplo, el controlador táctil Intelligent Disc lo logra. Asimismo, la conectividad inteligente mejora la experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa ingeniería de doble caldera se encuentra con el perfilado moderno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA diferencia del enfoque de termobloque de la Decent DE1XL, la Wendougee LITA LA utiliza una doble caldera tradicional. Específicamente, tiene un grupo de cabezal saturado de acero inoxidable 316L y una caldera de vapor de 0,8 L. Además, añade tecnología moderna de perfilado de presión y flujo.\u003cbr\/\u003eAdemás, utiliza un caudalímetro italiano \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e y un sensor de presión alemán \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e, componentes de alta calidad de grado comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComo resultado, la Wendougee LITA LA te ofrece lo mejor de ambos mundos. Específicamente, tienes una estabilidad de temperatura y potencia de vapor inquebrantables. Además, disfrutas de la versatilidad del perfilado prioritario de presión\/flujo. Mientras tanto, todo esto cabe en una máquina compacta sobre tu encimera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCaracterísticas destacadas de la Wendougee LITA LA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli\u003eDoble caldera de acero inoxidable 316L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabezal de grupo saturado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl prioritario de perfilado de presión\/flujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifo de agua caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl Intelligent Disc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetroalimentación en tiempo real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de precalentamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDepósito de agua extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConectividad con la app E-Bar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUna experiencia refinada para el barista casero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa máquina de espresso Wendougee LITA LA se destaca. Específicamente, combina calidad de construcción premium, diseño elegante y tecnología avanzada. Como resultado, te proporciona una experiencia intuitiva. Por ejemplo, puedes ajustar perfiles de presión. Asimismo, puedes espumar leche con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdemás, el barista casero apasionado busca un rendimiento de primer nivel sin concesiones. Por lo tanto, la Wendougee LITA LA ofrece un viaje espresso inigualable. En consecuencia, lleva resultados de calidad de cafetería directamente a tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eObtén más información sobre \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61758314611018,"sku":"LITA_LA_BK","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blanco","offer_id":61758314643786,"sku":"LITA_LA_WH","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Wendouge_LITA_LA_Black.webp?v=1778248642"},{"product_id":"victoria-arduino-e1-prima-exp","title":"Victoria Arduino E1 Prima EXP","description":"\u003cp\u003eLa Victoria Arduino E1 Prima EXP es una máquina de espresso prosumer de un solo grupo que prepara tanto espresso a presión como café de filtro Pure Brew sin presión en el mismo cuerpo. Las calderas de calentamiento instantáneo NEO alcanzan la temperatura de erogación en 8 minutos, y su plataforma de diseño proviene de la gama Eagle One utilizada en el World Barista Championship.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eHow does Pure Brew filter coffee work on the E1 Prima EXP?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePure Brew es el método de extracción de tres fases patentado por Victoria Arduino. Solo tiene que cambiar el portafiltro de espresso por un filtro cónico de doble pared y cambiar el modo en la aplicación. La máquina entonces prepara café estilo filtro o té de hoja suelta sin la presión del espresso. El resultado se asemeja más a un pour-over en cuanto a la claridad de la taza que a un espresso largo. Misma barra, misma caldera, una segunda bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePor qué un calentamiento de 8 minutos es importante en casa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa E1 Prima EXP utiliza NEO (New Engine Optimization), un sistema de calderas múltiples con calentamiento instantáneo y calderas de acero inoxidable aisladas. El menor volumen de las calderas permite calentar únicamente el agua necesaria para la siguiente bebida. Desde un arranque en frío, la máquina alcanza la temperatura de erogación en 8 minutos. Esto es aproximadamente la mitad del tiempo que requiere una máquina típica con intercambiador de calor. El control PID mantiene la temperatura de extracción con una precisión de 0.1 °C, y las calderas aisladas reducen la pérdida de calor en modo de espera entre sesiones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eConstruido con el ADN de campeonato de Eagle One\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVictoria Arduino ha fabricado máquinas de espresso en Italia desde 1905. La marca es el proveedor oficial de equipos del World Barista Championship. La E1 Prima EXP traslada la plataforma Eagle One a un formato de un solo grupo. Se adapta perfectamente tanto a la encimera de un hogar como a una pequeña barra de especialidad. El sistema Steam-by-Wire ofrece vapor seco constante a través de una lanza Cool Touch. El grupo con purga automática se enjuaga solo entre extracciones. Su suministro de agua dual (tanque de 1 L o conexión directa a la red) le permite ubicar la máquina donde mejor le convenga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePara quién está diseñada la Victoria Arduino E1 Prima EXP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDos grupos se sienten atraídos por la Victoria Arduino E1 Prima EXP. El primero son los baristas domésticos de nivel prosumer, que buscan un único dispositivo capaz de extraer un espresso de nivel de competición y preparar un café de filtro limpio. El segundo son los entornos comerciales ligeros: tostadores de especialidad, estudios de diseño, pequeñas oficinas y suites de hotel. En estos lugares, la máquina gestiona un volumen diario constante pero moderado. Si busca una sola máquina tanto para espresso como para un café de filtro impecable, esta es la solución de sobremesa definitiva.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eModos de preparación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eEspresso (0–12 bar) y Pure Brew (baja presión)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eCalderas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eVapor de 1.5 L, café de 0.2 L, acero inoxidable, con aislamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eRango de presión\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e0–12 bar de erogación, 0.8–3 bar de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eControl de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePID, precisión de 0.1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e~8 minutos desde frío\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eEncendido\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e220–240 V, 1000–2600 W, \u003c 9.35 A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003ePantalla\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePantalla Ghost con temporizador de erogación LED y tres botones de dosificación volumétrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eVapor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eControl electrónico Steam-by-Wire, lanza de vapor Cool Touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eCabezal de grupo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePurga automática\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eConectividad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eBluetooth a través de la aplicación Victoria Arduino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eSuministro de agua\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTanque interno de 1 L o conexión directa a la red de agua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e411 mm An. × 510 mm Pr. × 379 mm Al.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eEspacio libre para la taza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e95 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie calientatazas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e330 × 280 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e~37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriales\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePanel frontal de aluminio, calderas de acero inoxidable, componentes de grado alimenticio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFabricado en Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eGarantizamos la calidad y el rendimiento de nuestras máquinas de espresso. Cada compra incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUna garantía limitada integral de dos años para todos los clientes particulares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUna garantía limitada de un año para todas las aplicaciones comerciales y empresariales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61796060856650,"sku":"N\/A","price":6220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/075d6eadc173e404e111b98e8caf4a71.avif?v=1778331511"},{"product_id":"wendougee-lita-sigma-espresso-machine","title":"Wendougee LITA LA Máquina de Espresso de Doble Caldera","description":"\u003ch2\u003eLa Wendougee LITA Sigma-Σ, reinventada alrededor de la palanca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Wendougee LITA Sigma es la máquina más expresiva que Wendougee ha construido para el hogar. Toma la plataforma compacta de doble caldera LITA, que se ganó su reputación por ofrecer cafés de calidad profesional en un espacio reducido, y reconstruye su corazón en torno a dos cosas que los baristas serios piden: una \u003cstrong\u003ebomba de engranajes de grado comercial\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003epalanca electrónica física de control de flujo\u003c\/strong\u003e en el grupo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta es la primera máquina de la línea SMART para el hogar de Wendougee que pone el control táctil y en tiempo real del flujo directamente bajo tu mano. Mientras que la LITA BA y LA perfilan la presión y el flujo a través del disco táctil y la app E-Bar, la Sigma añade la sensación analógica de una palanca — la misma filosofía detrás de máquinas como la Lelit Bianca y la La Marzocco Leva, ahora en la arquitectura silenciosa de bomba de engranajes de Wendougee, tomada de la insignia Data S.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAdemás, utiliza un medidor de flujo italiano \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" title=\"Medidor de flujo de alta presión italiano GICAR para control de volumen, usualmente usado en máquinas comerciales La La Marzocco\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e, un sensor de presión alemán \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" title=\"Sensor y transmisor de presión de alta calidad fabricado en Alemania\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e y un manómetro \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Manómetro de alta calidad fabricado en Alemania WIKA\" href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" target=\"_blank\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e, todos componentes comerciales de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTambién se integra con molinillos compatibles como el \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Molinillo de dosis única de precisión Wendougee MILO Play\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" target=\"_blank\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e y el \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Molinillo comercial de café Wendougee Ares — Molinillo profesional de 90 mm para cafés, restaurantes y tiendas de café especial\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" target=\"_blank\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Además, se conecta con balanzas como las \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Balanza de café BOOKOO Themis Ultra\" href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" target=\"_blank\"\u003ebalanzas BooKoo\u003c\/a\u003e. Esto permite la funcionalidad de preparación por peso y el seguimiento de datos en tiempo real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna máquina. Extracción sin límites. Construida para adaptarse a cada grano, cada receta, cada estado de ánimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué hace diferente a la Sigma\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBomba de engranajes comercial.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sigma reemplaza las dos bombas electromagnéticas vibratorias de la LITA por el mismo sistema de bomba de engranajes que Wendougee usa en su modelo de alta gama Data S. El resultado es una máquina notablemente más silenciosa y un control más suave y lineal sobre la presión y el flujo durante toda la extracción — la base que hace posible un perfilado verdadero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePalanca electrónica de flujo.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna palanca física en el grupo te da control directo y en medio de la extracción sobre el flujo. Ábrela suavemente para una preinfusión larga y delicada; aumenta hasta la presión máxima para el cuerpo; reduce al final para controlar la astringencia — todo al tacto, en tiempo real, sin menús. Es la parte de la Sigma que sentirás en la taza desde el primer café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEstabilidad térmica de doble caldera.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sigma está construida sobre la arquitectura saturada de doble caldera LITA de Wendougee: circuitos independientes para extracción y vapor para que puedas extraer y espumar simultáneamente, con estabilidad de temperatura gestionada por PID extracción tras extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiseño compacto y pensado.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa plataforma LITA encaja una verdadera máquina de doble caldera en un espacio de alrededor de 26 cm de ancho — diseñada para parecer una pieza de diseño en la encimera, no un equipo. La palanca se convierte en el elemento visual definitorio del grupo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConectividad con app cuando la quieras.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa app Wendougee E-Bar y la integración opcional con balanzas Bluetooth te permiten guardar recetas y revisar curvas de presión y flujo — así la Sigma funciona como una máquina de palanca intuitiva y también basada en datos, a tu manera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncendido\/Apagado automático\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa máquina cuenta con función automática de encendido y apagado, asegurando que esté lista cuando la necesites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConexión directa a agua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Wendougee LITA Sigma ofrece la opción de conexión directa al suministro de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara quién es\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Sigma es para el barista casero que ha superado las máquinas de espresso con botones y quiere \u003cem\u003emoldear\u003c\/em\u003e la extracción — alguien que compara opciones como la Lelit Bianca V3, Profitec Pro 600, La Marzocco Linea Mini R o Arkel Coast, y que desea hardware de bomba comercial y control de flujo por palanca sin el precio ni el tamaño de una máquina comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas siguientes especificaciones principales están \u003cstrong\u003econfirmadas para la Sigma\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Máquina de espresso semiautomática de grupo único\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBomba:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCuenta con una bomba de engranajes de grado comercial y puede conectarse directamente a tu suministro de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl de flujo:\u003c\/strong\u003e Palanca electrónica de flujo en el grupo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfiguración de caldera:\u003c\/strong\u003e Doble caldera (extracción + vapor independientes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConectividad:\u003c\/strong\u003e App Wendougee E-Bar; compatible con balanzas Bluetooth (balanza vendida por separado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMonitoreo automático de TDS:\u003c\/strong\u003e Rastrea la dureza del agua para optimizar tu programa de mantenimiento, prolongar la vida útil de la máquina y asegurar un sabor perfecto del café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAprende más sobre \u003c\/span\u003e\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Negro","offer_id":61862874480970,"sku":"LITA_SIG_BK","price":3200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blanco","offer_id":61862874513738,"sku":"LITA_SIG_WH","price":3200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Wendougee_LITA_Sigma_White.webp?v=1779191060"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/collections\/KD-360X_feat1.webp?v=1778575873","url":"https:\/\/vellutto.fr\/es\/collections\/cafeteras-espresso.oembed","provider":"Vellutto","version":"1.0","type":"link"}