{"title":"Wendougee","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026_\u003e_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWendougee — ook wel Warm Bean Session genoemd — is een Chinese fabrikant van koffieapparatuur, opgericht in 2014. Het ontstaansverhaal verschilt van de meeste merken. Het begon niet in een technisch laboratorium, maar in een kleine, knusse koffiebar in Suzhou. Daar werkte de oprichter als barista en eigenaar. Zijn dagelijkse werk werd het fundament voor elk machineontwerp dat volgde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026_\u003e_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe vroege groei verliep snel:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026_\u003e_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2014:\u003c\/strong\u003e Wendougee wordt opgericht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2015:\u003c\/strong\u003e Het merk groeit uit tot de eerste kleinschalige koffieketen van Suzhou.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e Het bedrijf bouwt een eigen fabriek en lanceert de eerste semiautomatische espressomachine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026_\u003e_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie barista-gerichte visie bepaalt alles wat Wendougee bouwt. Veel fabrikanten ontwerpen voor de specificatielijst. Wendougee daarentegen ontwerpt voor de extractiesessie. De focus ligt op reproduceerbare drukkrommen, eenvoudige app-bediening en thermische stabiliteit. Hierdoor blijft de warmte behouden van de eerste tot de laatste shot. Het assortiment omvat nu machines en molens met tandwielpomp-drukprofielen, een dubbelketelontwerp en IoT-connectiviteit. Dit soort functies kom je zelden tegen in deze prijsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026_\u003e_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTegenwoordig beschikt Wendougee over een fabriek van 13.500 m² in Wuxi. Daarnaast heeft het bedrijf een R\u0026D-team van 50 medewerkers en meerdere technologiepatenten. Een voorbeeld is een gepatenteerd stoomklepsysteem met een 50% langere levensduur. Verder levert het bedrijf aan meer dan 2.000 distributeurs en klanten wereldwijd. Vellutto fungeert als wederverkoper voor de Europese Unie. Het volledige huidige assortiment wordt binnen de EU geleverd met twee jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026_\u003e_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMeer informatie over \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"wendougee-data-s-espresso-machine","title":"Wendougee DATA S Espressomachine","description":"\u003ch2\u003eDe Wendougee DATA S Espressomachine in één oogopslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Wendougee DATA S Espressomachine is niet zomaar een espressomachine. Hij is ontworpen voor mensen die waarde hechten aan ritueel, controle en de voldoening van het zetten van een betekenisvolle espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij beschikt over een dual-boiler ontwerp, een verzadigde groepkop van 316L roestvrij staal en een stille tandwielpomp. Daarnaast biedt hij app-gebaseerde druk- en stroomregeling. Hierdoor levert hij een doordachtere espresso-ervaring thuis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat de Wendougee DATA S onderscheidt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Wendougee DATA S Espressomachine balanceert instinct en precisie. Zo kun je het eenvoudig houden of elke shot fijn afstellen met de E-bar app. Bovendien kun je je favoriete profielen opslaan en op elk moment opnieuw gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovendien maakt hij gebruik van de Italiaanse \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\" href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" target=\"_blank\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e flowmeter, de Duitse \u003ca rel=\"noopener\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\" href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" target=\"_blank\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e druksensor en \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" title=\"WIKA German made high quality pressure gauge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e drukmeter, allemaal hoogwaardige commerciële componenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHij integreert ook met compatibele molens zoals de \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professional 90mm Grinder for Cafés, Restaurants and Specialty Coffee Shops\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Daarnaast verbindt hij met weegschalen zoals de \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" title=\"BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBooKoo weegschalen\u003c\/a\u003e. Dit maakt brouwen op gewicht en realtime datatracking mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een soepelere, persoonlijkere workflow die elke koffiesessie bevredigender maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoor wie de Wendougee DATA S is\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHij is gebouwd voor mensen die geven om het kopje, maar ook om het gevoel van het moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is inderdaad het soort machine dat je doet vertragen. Bovendien nodigt hij je uit om aandacht te besteden en te genieten van het proces net zo veel als van de espresso zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor thuisbarista’s die “goed genoeg” ontgroeid zijn, biedt de DATA S een expressievere manier van brouwen. Uiteindelijk levert hij precisie wanneer je controle wilt en gemak wanneer je eenvoud nodig hebt. Zo brengt hij espresso van cafékwaliteit in het dagelijks leven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBijnaam \"De Spotvogel Machine\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarko van Bella Barista noemt de DATA S de \"Spotvogel machine\". Dat komt omdat hij vrijwel elk espresso-profiel van andere machines kan nabootsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe kunt bijvoorbeeld shotparameters importeren van machines zoals de Decent DE1 of Slayer. Ook kun je ze importeren van de La Marzocco Linea Mini of Profitec Pro 800. Daarna kun je ze op de DATA S draaien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor de DATA S\u003c\/h2\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003eDual-boiler thermische controle.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe DATA S is gebouwd rond twee onafhankelijke boilers, één voor het zetten, één voor stoom, elk bestuurd door een eigen PID-controller. Die scheiding betekent dat de zettemperatuur precies blijft waar je hem instelt, shot na shot, terwijl de stoomdruk direct klaarstaat wanneer je hem nodig hebt. Het resultaat is de thermische consistentie die geweldige espresso elke dag herhaalbaar maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003eGeavanceerde druk- en stroomprofilering.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen commerciële tandwielpomp — dezelfde klasse pomp als in professionele barista-machines — geeft de DATA S een soepele, lineaire controle over de druk van pre-infusie tot het einde van de shot. Waar vibratiepompen een vaste, botte duw geven, laat de tandwielpomp je elke extractie vormgeven: een zachte bloei om het bed te openen, een piekdrukvenster om body en zoetheid te ontwikkelen, een gecontroleerde afname om bitterheid in toom te houden. Die expressieruimte is waar drukprofilering echt voor bedoeld is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003eVerzadigde groepkop van 316L roestvrij staal.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe groepkop op de DATA S is volledig verzadigd — constant ondergedompeld in boilerwater — zodat hij de zettemperatuur bereikt en vasthoudt met minimale schommelingen tussen shots. De 316L roestvrijstalen constructie is corrosiebestendig en houdt warmte gelijkmatig vast, waardoor de thermische omgeving rond de puck stabiel blijft, zelfs bij opeenvolgende extracties.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003eE-Bar app-ecosysteem.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe DATA S verbindt via Bluetooth met de Wendougee E-Bar app, die je een profielbibliotheek, live druk- en stroomcurves en integratie met compatibele molens en weegschalen biedt. Je kunt een recept één keer instellen, opslaan en exact terughalen, of de data gebruiken om te begrijpen waarom een shot smaakte zoals het deed en het aanpassen. De machine werkt zonder de app, de app maakt hem gewoon beter en geeft volledige controle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"feature\"\u003e\n\u003ch3\u003eReservoir of directe wateraansluiting.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe DATA S ondersteunt zowel reservoir- als directe waterleidingaansluitingen, zodat hij past bij de praktische realiteit van je keuken, of dat nu een tank op het aanrecht is of een aparte waterleiding bij een toekomstige verbouwing. Overschakelen tussen de twee gaat zonder concessies aan de prestaties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLees meer over \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eBlijf naar beneden scrollen om alles te ontdekken wat de Wendougee Data S te bieden heeft.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61587635863882,"sku":"DATA_S_BK","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit","offer_id":61587635896650,"sku":"DATA_S_WH","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grijs","offer_id":61587635929418,"sku":"DATA_S_GR","price":3695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black-Wendougee-Data-S-High-End-Home-Espresso-Machine-for-Caf-Quality-Brewing_Vellutto.avif?v=1777636764"},{"product_id":"wendougee-lita-ba-espresso-machine","title":"Wendougee LITA BA Espressomachine","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWendougee LITA BA espressomachine met drukprofielregeling en flowcontrol van Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA BA espressomachine is een compacte dual-boiler unit. Bovendien is hij gebouwd voor koffieliefhebbers. Ook is hij geschikt voor thuisbarista's die thuis cafékwaliteit willen. Daarnaast heeft hij een technische voorsprong. Tegelijkertijd behoudt hij een premium, minimalistische uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA BA espressomachine heeft twee onafhankelijke roestvrijstalen boilers. Daarnaast beschikt hij over een verzadigde groepskop. Hierdoor kun je erop vertrouwen dat de zettemperatuur rotsvast is. Je kunt dus tegelijkertijd een shot zetten en melk stomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBovendien biedt hij een ongelooflijke mate van controle over druk en flow. Specifiek werkt hij in stappen van 0,1 bar. Daarnaast bereikt hij een maximale druk van 12 bar. Hierdoor zijn de mogelijkheden eindeloos. Sterker nog, dat is waar de consistentie vandaan komt, shot na shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWat betreft mogelijkheden speelt de Lita in het vaarwater van de Decent DE1XL. Dat is opvallend genoeg de korte lijst van thuisapparaten die drukprofielregeling als een werkend hulpmiddel beschouwen. Het resultaat is dat je caféniveau-controle krijgt aan de andere kant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA BA Geavanceerde Technologie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA BA is op zichzelf al een grote innovatie. Bovendien stelt hij een nieuwe standaard voor hoogwaardige espressomachines voor thuisenthousiastelingen. Specifiek gebruikt hij twee vibratiepompen om te helpen bij druk- en flowcontrol. Tegelijkertijd blijft de systeemintegriteit behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVerder gebruikt hij een Italiaanse \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e flowmeter, een Duitse \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e druksensor en \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"WIKA German made high quality pressure gauge\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e manometer,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eallemaal\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehoogwaardige commerciële componenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHij integreert ook met compatibele molens zoals de \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professional 90mm Grinder for Cafés, Restaurants and Specialty Coffee Shops\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Daarnaast maakt hij verbinding met weegschalen zoals \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale\"\u003eBooKoo weegschalen\u003c\/a\u003e. Hierdoor wordt brew-by-weight functionaliteit en realtime datatracking mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eElk aspect van het ontwerp is erop gericht om je ongekende controle over je espresso te geven. De Intelligent Disc touchcontroller levert dit bijvoorbeeld. Ook draagt de slimme connectiviteit bij aan de ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDual-Boiler Techniek Ontmoet Modern Profileren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn tegenstelling tot de thermoblokaanpak van de Decent DE1XL gebruikt de Wendougee LITA BA een traditionele dual-boiler. Specifiek heeft hij een 316L roestvrijstalen verzadigde groepskop en een 0,8L stoomboiler. Bovendien voegt hij moderne druk- en flowprofileringstechnologie toe.\u003cbr\/\u003eVerder gebruikt hij een Italiaanse \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e flowmeter en een Duitse \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e druksensor, hoogwaardige commerciële componenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHierdoor krijg je het beste van twee werelden. Specifiek heb je onwrikbare temperatuurstabiliteit en stoomkracht. Daarnaast geniet je van de veelzijdigheid van druk-\/flowprioriteitsprofilering. En dit alles past in één compacte machine op je aanrecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOpvallende Kenmerken van de Wendougee LITA BA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli\u003eDubbele 316L roestvrijstalen boilers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerzadigde groepskop.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrukprofilering\/flowprioriteitsregeling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntelligent Disc-bediening.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealtime feedback.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoorverwarmingssysteem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwijderbaar waterreservoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eE-Bar App-connectiviteit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEen Verfijnde Thuisbarista-ervaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA BA espressomachine valt op. Specifiek combineert hij premium bouwkwaliteit, elegant ontwerp en geavanceerde technologie. Hierdoor biedt hij je een intuïtieve ervaring. Je kunt bijvoorbeeld drukprofielen instellen. Ook kun je moeiteloos melk opschuimen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVerder zoekt de gepassioneerde thuisbarista topprestaties zonder compromissen. Daarom levert de Wendougee LITA BA een ongeëvenaarde espressoreis. Hierdoor brengt hij resultaten van coffeeshopkwaliteit rechtstreeks naar je keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMeer informatie over \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61552384147786,"sku":"LITA_BA_BK","price":2299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Wit","offer_id":61552384180554,"sku":"LITA_BA_WH","price":2299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/a04992_90b7e41196f148af91d69489f872d00e_mv2.avif?v=1775678902"},{"product_id":"wendougee-milo-play","title":"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder","description":"\u003ch2\u003eWendougee MILO Play: een precisie single-dose molen met micron-nauwkeurige digitale aansturing | Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eDe Wendougee MILO Play is een single-dose espressomolen voor thuisbarista's en kleine koffiezaken. Hij maalt één dosis per keer, laat gemiddeld ongeveer 0,1 g retentie (bijna nul retentie) achter in de maalkamer en heeft een voetafdruk die klein genoeg is om onder een standaard keukenkastje naast je espressomachine te passen. Elke shot wordt gezet met koffie die seconden geleden is gemalen, niet uit een hopper die sinds het weekend openstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eDe MILO Play maakt gebruik van 64 mm geïntegreerde vlakke maalschijven. De maalkamer staat onder een hoek van 28 graden, zodat bonen door de zwaartekracht naar de maalschijven worden gevoerd in plaats van dat ze erdoorheen geduwd moeten worden. Na elke maalbeurt draait de motor kortstondig omgekeerd om gemalen koffie die nog in de kamer zit te verwijderen, zodat het wisselen van zakken niet betekent dat de koffie van gisteren in de shot van vandaag terechtkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eDe maalgraadinstelling wordt elektronisch geregeld door een servomotor, waarbij de huidige instelling in microns wordt weergegeven op een rond 1,28-inch LCD-touchscreen. Het bereik loopt van 80 tot 650 micron en de maalspleet beweegt naar de exacte waarde die je instelt. Voorinstellingen worden opgeslagen op de molen zelf, zodat overschakelen van een espresso-instelling naar een V60-instelling één tikje kost in plaats van een terugreis door een getrapte ring met een stukje schilderstape en een pen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eDe Wendougee MILO Play concurreert rechtstreeks met de Niche Zero en de DF64V, de twee molens die de meeste serieuze thuis-espressodrinkers vergelijken wanneer ze overstappen van een hoppermachine. Wat de MILO toevoegt, is een variabel toerental borstelloze motor en de integratie met Wendougee espressomachines via de E-Bar app, waarmee je maalderinstellingen kunt opslaan naast brouwprofielen op compatibele machines en beide met één tik kunt oproepen. Op dit prijspunt is dat niveau van machine-molenintegratie zeldzaam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eHoe de MILO Play de maalgraad regelt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eDe Wendougee MILO Play werkt met een 400W borstelloze gelijkstroommotor, dezelfde motorklasse die wordt gebruikt in commerciële on-demand molens, gekoppeld aan een servogestuurd maalschijfaanpassingsmechanisme. Maalinstellingen worden digitaal opgeslagen op de molen en elke keer dat je ze selecteert, worden ze teruggebracht naar dezelfde maalspleet. Voor een thuisbarista die verschillende bonen afwisselt of in dezelfde week schakelt tussen espresso en filter, elimineert digitale terugroepactie de noodzaak om elke keer opnieuw op smaak te moeten afstellen wanneer de hopper verandert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eGebouwd voor single dosing, niet aangepast ervoor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eDe meeste thuis-espressomolens zijn hoppermolens en houden een laag bonen en achtergebleven gemalen koffie in de kamer tussen shots. De MILO Play is gebouwd voor de tegenovergestelde workflow: een enkele dosis erin doen, malen, doorgaan. De 28-graden kanteling van de behuizing leidt bonen door de zwaartekracht naar de maalschijven, dus er is geen mechanische agitatie of tikken op de hopper nodig. De magnetische uitloop kan in minder dan tien seconden worden verwijderd voor reiniging, en de geïntegreerde balg duwt de laatste restjes gemalen koffie uit de kamer zodra de maalschijven stoppen met draaien. Overschakelen van een fruitige natuurlijke Ethiopische naar een donkerdere Braziliaanse tussen shots laat geen spoor van de vorige boon achter in je volgende kopje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeer informatie over \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Who Is Wendougee, why to choose wendougee, the engineering behind Wendougee Espresso machines and Grinders\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61698186740042,"sku":"MILO_Play_BK","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit","offer_id":61698186772810,"sku":"MILO_Play_WH","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WendougeeMILOPlayBlackSide_Vellutto.webp?v=1777019813"},{"product_id":"wendougee-ares","title":"Wendougee ARES (ARES-90B) Koffiemolen","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWendougee Ares Commerciële Koffiemolen — Professionele 90mm Molen voor Cafés, Restaurants en Specialty Coffee Shops\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee Ares is een professionele commerciële koffiemolen met een 90mm titanium gecoate platte maalschijvenset, ontworpen voor cafés, restaurants en specialty coffee shops. Kortom, deze commerciële koffiemolen is gemaakt voor barista's, café-eigenaren en koffieprofessionals die behoefte hebben aan stabiel, exact malen onder zware dagelijkse belasting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWaarom kiezen voor de Wendougee Ares Commerciële Koffiemolen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAllereerst gebruikt de Wendougee Ares 90mm roestvrijstalen platte maalschijven die een gelijkmatige maling leveren voor elke zetmethode, van fijne espresso tot filterkoffie. Daarnaast combineert deze commerciële molen IoT-gestuurde bediening met een robuuste constructie, waardoor hij zeer geschikt is voor drukke café-omgevingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBelangrijkste kenmerken en specificaties van de Ares Commerciële Koffiemolen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eGeavanceerd 90mm Maalschijvensysteem voor Professioneel Café Malen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTen eerste, 90mm platte maalschijven met een titanium coating voor een lange levensduur en stabiele maalkwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVervolgens, maalsnelheid tot 4,8 gram per seconde — een van de snelste in zijn klasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOok, levensduur van titanium gecoate maalschijven tot 1 ton koffie (ongeveer 60.000 kopjes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTot slot, instelbare snelheid van 200 – 1000 RPM, geschikt voor elke koffiestijl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePrecies Wegen en Doseren op de Wendougee Ares xGrinder\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOm te beginnen, een ingebouwde weegsensor met een nauwkeurigheid van ±0,2g voor gewichtsgebaseerd doseren\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDaarnaast, 9 opgeslagen kopinstellingen voor herhaalbare resultaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBovendien, automatische portafilterdetectie om doseerfouten te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTenslotte, handsfree malen dankzij een in hoogte verstelbare portafilterhouder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSlimme IoT Touchscreen Bediening op de ARES Commerciële Koffiemolen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTen eerste, een 5-inch IoT touchscreen voor directe, eenvoudige bediening\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDaarnaast, real-time controles en tracking voor proactief onderhoud\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOok, digitaal geheugen voor recepten en instellingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBovendien, software-updates via de lucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTot slot, slimme koppelingen met Wendougee espressomachines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProfessionele Motor en Constructie van Deze Café Molen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTen eerste, een borstelloze variabele-snelheidsmotor met modelnaam \"ARES-90B\" (450W)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVervolgens, stille werking bij 75 – 80 dB, geschikt voor rustigere café-omgevingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOok, een anti-vibratie ontwerp voor een stabiele output\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDaarnaast, een volledig aluminium behuizing met een professionele afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTot slot, elektrische micro-aanpassing van de maalinstelling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHoge Capaciteit voor Drukke Koffiezaken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTen eerste, een 1500g doorzichtige bonenhopper (ongeveer 150 kopjes per vulling)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVervolgens, een snel losmaakbare hopper voor eenvoudige reiniging en bonenwissel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61706726342986,"sku":"ARES-90B_BK","price":2349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Wit","offer_id":61706726408522,"sku":"ARES-90B_WH","price":2349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WendougeeARES_Black_Vellutto.eu.webp?v=1777714412"},{"product_id":"wendougee-ares-ares-90b-dc","title":"Wendougee ARES (ARES-90B-DC) Koffiemolen","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWendougee Ares Commerciële Koffiemolen — Pro 90mm Molen voor Cafés, Restaurants en Specialty Coffee Shops\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee Ares Commerciële Koffiemolen is een professionele 90mm vlakke-schijvenmolen, ontworpen voor cafés, restaurants en specialty coffee shops. Bovendien is hij gemaakt voor barista's, café-eigenaren en koffieprofessionals die behoefte hebben aan stabiel en precies malen onder hoge dagelijkse belasting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWaarom kiezen voor de Wendougee Ares Commerciële Koffiemolen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAllereerst gebruikt de Ares 90mm vlakke roestvrijstalen schijven die een gelijkmatige maling leveren voor elke zetmethode, van fijne espresso tot filterkoffie. Daarnaast combineert hij IoT-gestuurde bediening met een robuuste constructie, wat hem geschikt maakt voor drukke commerciële omgevingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBelangrijkste kenmerken en specificaties van de Ares Koffiemolen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eModern 90mm dubbelschijvensysteem op de Ares Molen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e90mm vlakke roestvrijstalen schijven voor een lange levensduur en constante maalkwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDaarnaast maalsnelheid: tot 4,8 gram per seconde — een van de snelste in zijn klasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNauwkeurig wegen en doseren op de Commerciële Koffiemolen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIngebouwde weegschaalsensor met een nauwkeurigheid van ±0,2 g voor gewichtsgebaseerd doseren\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDaarnaast 9 vooraf ingestelde kopjesopties voor herhaalbare resultaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus automatische portafilterdetectie om doseerfouten te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOok handsfree malen met een in hoogte verstelbare portafilterhouder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSlimme IoT-touchscreenbediening op de Ares Molen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e5-inch IoT-touchscreen voor directe, eenvoudige bediening\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVerder realtime controles en tracking voor proactief onderhoud\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOok digitaal geheugen voor recepten en instellingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus software-updates via de lucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDaarnaast slimme koppeling met Wendougee espressomachines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProfessionele motor en constructie van de Ares Commerciële Molen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eStille werking: 75 – 80 dB, geschikt voor rustigere café-omgevingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOok anti-vibratie ontwerp voor stabiele output\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus volledig aluminium behuizing met een professionele afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVerder elektrische micro-aanpassing van de maalinstelling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHoge capaciteit voor drukke cafés met de Wendougee Ares Koffiemolen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e1500g doorzichtige bonenhopper (ongeveer 150 kopjes per vulling)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus snel losneembare hopper voor eenvoudige reiniging en bonenwissel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMeer informatie over \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61747236831562,"sku":"ARES-90B-DC_BK","price":1649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit","offer_id":61747236864330,"sku":"ARES-90B-DC_WH","price":1649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WendougeeARES_Black_Vellutto.eu.webp?v=1777714412"},{"product_id":"wendougee-lita-la-espresso-machine","title":"Wendougee LITA LA Dubbele Boiler Espressomachine","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWendougee LITA LA espressomachine met drukprofielregeling en flowcontrol van Vellutto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA LA espressomachine is een compacte dual-boiler unit. Bovendien is hij gebouwd voor koffieliefhebbers. Ook past hij bij thuisbarista's die café-kwaliteit willen in het comfort van hun eigen huis. Daarnaast heeft hij een technische voorsprong. Tegelijkertijd behoudt hij een premium, minimalistische uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA LA espressomachine heeft twee onafhankelijke roestvrijstalen boilers. Daarnaast beschikt hij over een verzadigde groepskop. Hierdoor kun je erop vertrouwen dat de zettemperatuur rotsvast is. Je kunt dus tegelijkertijd een shot zetten en melk stomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVerder biedt hij een ongelooflijke mate van controle over druk en flow. Specifiek werkt hij in stappen van 0,1 bar. Bovendien bereikt hij een maximale druk van 12 bar. Hierdoor zijn de mogelijkheden eindeloos. Sterker nog, daar komt de consistentie vandaan, shot na shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWat betreft mogelijkheden speelt de Lita in het vaarwater van de Decent DE1XL. Dat is opvallend, want dat is de korte lijst van thuisapparaten die drukprofielregeling als een werkend hulpmiddel beschouwen. Het resultaat is dat je café-niveau controle krijgt aan de andere kant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA LA Geavanceerde Technologie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA LA is op zichzelf al een grote innovatie. Bovendien stelt hij een nieuwe standaard voor hoogwaardige espressomachines voor thuisenthousiastelingen. Specifiek gebruikt hij twee vibratiepompen om te helpen bij druk- en flowcontrol. Tegelijkertijd blijft de systeemintegriteit behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVerder gebruikt hij een Italiaanse \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e flowmeter, een Duitse \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e druksensor en \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"WIKA German made high quality pressure gauge\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e manometer,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eallemaal\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehoogwaardige commerciële componenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHij integreert ook met compatibele molens zoals de \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professional 90mm Grinder for Cafés, Restaurants and Specialty Coffee Shops\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Daarnaast maakt hij verbinding met weegschalen zoals \u003ca href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale\"\u003eBooKoo weegschalen\u003c\/a\u003e. Hierdoor wordt brew-by-weight functionaliteit en real-time datatracking mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eElk aspect van het ontwerp is erop gericht om je ongekende controle over je espresso te geven. De Intelligent Disc touchcontroller zorgt hier bijvoorbeeld voor. Ook de slimme connectiviteit draagt bij aan de ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDual-Boiler Techniek Ontmoet Moderne Profilering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn tegenstelling tot de thermoblock-aanpak van de Decent DE1XL gebruikt de Wendougee LITA LA een traditionele dual-boiler. Specifiek heeft hij een 316L roestvrijstalen verzadigde groepskop en een 0,8L stoomboiler. Bovendien voegt hij moderne technologie voor druk- en flowprofilering toe.\u003cbr\/\u003eVerder gebruikt hij een Italiaanse \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Italian GICAR high pressure flow meter for Volume control, usually used in commercial machines La La Marzocco\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e flowmeter en een Duitse \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"High-quality German made pressure sensor and transmitter\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e druksensor, hoogwaardige commerciële componenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHierdoor geeft de Wendougee LITA LA je het beste van twee werelden. Specifiek heb je onwrikbare temperatuurstabiliteit en stoomkracht. Daarnaast geniet je van de veelzijdigheid van druk-\/flowprioriteitsprofilering. En dit alles past in één compacte machine op je aanrecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOpvallende Kenmerken van de Wendougee LITA LA\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026]:mb-0 [li_\u0026]:mt-1 [li_\u0026]:gap-1 [\u0026:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli\u003eDubbele 316L roestvrijstalen boilers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerzadigde groepskop.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrukprofilering\/flowprioriteitsregeling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarmwaterkraan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntelligent Disc Control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReal-Time Feedback.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoorverwarmingssysteem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwijderbaar waterreservoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eE-Bar App Connectiviteit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEen Verfijnde Thuisbarista-ervaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe Wendougee LITA LA espressomachine valt op. Specifiek combineert hij premium bouwkwaliteit, elegant design en geavanceerde technologie. Hierdoor biedt hij je een intuïtieve ervaring. Je kunt bijvoorbeeld drukprofielen instellen. Ook kun je moeiteloos melk opschuimen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVerder zoekt de gepassioneerde thuisbarista topprestaties zonder compromissen. Daarom levert de Wendougee LITA LA een ongeëvenaarde espressoreis. Hierdoor brengt hij resultaten van koffiehuiskwaliteit rechtstreeks naar jouw keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLees meer over \u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61758314611018,"sku":"LITA_LA_BK","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Wit","offer_id":61758314643786,"sku":"LITA_LA_WH","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Wendouge_LITA_LA_Black.webp?v=1778248642"},{"product_id":"wendougee-lita-sigma-espresso-machine","title":"Wendougee LITA Sigma-Σ Espressomachine","description":"\u003ch2\u003eDe Wendougee LITA Sigma-Σ, opnieuw ontworpen rond de hendel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Wendougee LITA Sigma is de meest expressieve machine die Wendougee ooit voor thuis heeft gebouwd. Het neemt het compacte dual-boiler LITA-platform, dat zijn reputatie verdiende met café-kwaliteit shots in een klein formaat, en bouwt het hart opnieuw rond twee dingen waar serieuze barista’s om vragen: een \u003cstrong\u003ecommerciële tandwielpomp\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003efysieke elektronische flowhendel\u003c\/strong\u003e op de groep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is de eerste machine in Wendougee’s SMART home-lijn die tastbare, realtime flowcontrole direct onder je hand plaatst. Waar de LITA BA en LA druk en flow profileren via de touch disc en de E-Bar app, voegt de Sigma het analoge gevoel van een hendel toe — dezelfde filosofie achter machines zoals de Lelit Bianca en La Marzocco Leva, nu op Wendougee’s stille tandwielpomp-architectuur geleend van de vlaggenschip Data S.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBovendien gebruikt het een Italiaanse \u003ca href=\"https:\/\/gicarsrl.com\/en\/product\/fm57rt-ruveco-t-e-a-metallic-models\/#titoloprodotto\" title=\"Italiaanse GICAR hogedruk flowmeter voor volumeregeling, meestal gebruikt in commerciële machines La La Marzocco\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGICAR\u003c\/a\u003e flowmeter, een Duitse \u003ca href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_sensors.WIKA\" title=\"Hoogwaardige Duitse druksensor en zender\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e druksensor en \u003ca rel=\"noopener\" title=\"WIKA Duitse hoogwaardige drukmeter\" href=\"https:\/\/www.wika.com\/en-en\/pressure_gauges.WIKA\" target=\"_blank\"\u003eWIKA\u003c\/a\u003e drukmeter, \u003cstrong\u003eallemaal\u003c\/strong\u003e hoogwaardige commerciële componenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHet integreert ook met compatibele molens zoals de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wendougee MILO Play Precision Single-Dose Grinder\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-milo-play\" target=\"_blank\"\u003eWendougee MILO\u003c\/a\u003e en \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wendougee Ares Commercial Coffee Grinder — Professionele 90mm molen voor cafés, restaurants en specialty koffiewinkels\" href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wendougee-ares\" target=\"_blank\"\u003eARES\u003c\/a\u003e. Daarnaast verbindt het met weegschalen zoals \u003ca rel=\"noopener\" title=\"BOOKOO Themis Ultra koffieschaal\" href=\"https:\/\/bookoocoffee.com\/products\/bookoo-themis-ultra-coffee-scale\" target=\"_blank\"\u003eBooKoo weegschalen\u003c\/a\u003e. Dit maakt brouwen op gewicht en realtime datatracking mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉén machine. Eindeloze extractie. Gebouwd om zich aan te passen aan elke boon, elk recept, elke stemming.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat de Sigma anders maakt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCommerciële tandwielpomp.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Sigma vervangt de dubbele elektromagnetische vibratiepompen van de LITA door hetzelfde tandwielpompsysteem dat Wendougee gebruikt in zijn topmodel Data S. Het resultaat is een merkbaar stillere machine en soepelere, meer lineaire controle over druk en flow tijdens de shot — de basis die echte profilering mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElektronische flowhendel.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen fysieke hendel op de groepskop geeft je directe, mid-shot controle over de flow. Open zacht voor een lange, zachte pre-infusie; bouw op naar piekdruk voor body; taper de tail om astringentie te beheersen — alles op gevoel, alles realtime, zonder menu’s. Dit is het onderdeel van de Sigma dat je vanaf de eerste shot in de kop proeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThermische stabiliteit met dual boiler.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Sigma is gebouwd op Wendougee’s verzadigde dual-boiler LITA-architectuur: onafhankelijke zet- en stoomcircuits zodat je tegelijk kunt zetten en stomen, met PID-gestuurde temperatuurstabiliteit shot na shot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompact, doordacht ontwerp.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet LITA-platform past een echte dual-boiler machine in een voetafdruk van ongeveer 26 cm breed — ontworpen om eruit te zien als een designstuk op het aanrecht, niet als een stuk apparatuur. De hendel wordt het bepalende visuele element van de groep.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApp-verbonden wanneer je wilt.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Wendougee E-Bar app en optionele Bluetooth-weegschaalintegratie laten je recepten opslaan en druk- en flowcurves bekijken — zo werkt de Sigma zowel als intuïtieve hendelmachine als data-gedreven machine, op jouw voorwaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuto Aan\/Uit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe machine heeft een automatische aan\/uit-functie, zodat hij altijd klaar is wanneer je hem nodig hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirecte wateraansluiting\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Wendougee LITA Sigma biedt de optie voor een directe wateraansluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoor wie het is\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Sigma is voor de thuisbarista die is uitgegroeid aan push-button espresso en de shot wil \u003cem\u003evormgeven\u003c\/em\u003e — iemand die de Lelit Bianca V3, Profitec Pro 600, La Marzocco Linea Mini R of Arkel Coast vergelijkt en commerciële pomp-hardware en hendelgestuurde flowcontrole wil zonder commercieel prijskaartje of formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe volgende kernspecificaties zijn \u003cstrong\u003ebevestigd voor de Sigma\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Enkelgroep semi-automatische espressomachine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePomp:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet beschikt over een commerciële tandwielpomp en kan direct op je watertoevoer worden aangesloten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlowcontrole:\u003c\/strong\u003e Elektronische flowhendel op de groepskop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoilerconfiguratie:\u003c\/strong\u003e Dual boiler (onafhankelijk zetten + stoom)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectiviteit:\u003c\/strong\u003e Wendougee E-Bar app; Bluetooth-weegschaal compatibel (weegschaal apart verkrijgbaar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomatische TDS-monitoring:\u003c\/strong\u003e Houdt de waterhardheid bij om je onderhoudsschema te optimaliseren, de levensduur van je machine te verlengen en perfecte koffiesmaak te garanderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLees meer over \u003c\/span\u003e\u003ca class=\"underline underline underline-offset-2 decoration-1 decoration-current\/40 hover:decoration-current focus:decoration-current\" href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wendougee\"\u003eWendougee\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"Wendougee","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":61862874480970,"sku":"LITA_SIG_BK","price":3200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Wit","offer_id":61862874513738,"sku":"LITA_SIG_WH","price":3200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Wendougee_LITA_Sigma_White.webp?v=1779191060"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/collections\/Wendougee_DATA_S_espresso-machine-Black__Vellutto.webp?v=1778441402","url":"https:\/\/vellutto.fr\/nl\/collections\/wendougee.oembed","provider":"Vellutto","version":"1.0","type":"link"}