Características destacadas del producto
Molinillo y báscula
Wendougee E-Bar
Caldera de preparación y caldera de vapor
Dos Bombas Vibratorias
Wendougee LITA LA Máquina de Espresso de Doble Caldera
Máquina de espresso Wendougee LITA LA con perfilado de presión y control de flujo de Vellutto
La máquina de espresso Wendougee LITA LA es una unidad compacta de doble caldera. Además, está diseñada para entusiastas del café. También es ideal para baristas caseros que quieren calidad de cafetería desde la comodidad de su hogar. Asimismo, tiene un enfoque técnico. Al mismo tiempo, mantiene un aspecto premium y minimalista.
La máquina de espresso Wendougee LITA LA tiene dos calderas independientes de acero inoxidable. Además, cuenta con un grupo de cabezal saturado. Como resultado, puedes confiar en que la temperatura de preparación es extremadamente estable. Por lo tanto, puedes extraer un shot y vaporizar leche al mismo tiempo.
Además, ofrece un control increíble sobre la presión y el flujo. Específicamente, funciona en incrementos de 0,1 bar. Asimismo, alcanza un máximo de 12 bares de presión. En consecuencia, las posibilidades son infinitas. De hecho, de ahí proviene la consistencia, shot tras shot.
En cuanto a capacidad, la Lita compite en el territorio de la Decent DE1XL. Notablemente, esa es la corta lista de máquinas domésticas que tratan el perfilado de presión como una herramienta de trabajo. Como resultado, obtienes un control de nivel de cafetería al otro lado.
La tecnología avanzada de la Wendougee LITA LA
La Wendougee LITA LA es una gran innovación por sí misma. Además, establece un nuevo estándar para las máquinas de espresso de alta gama para entusiastas del hogar. Específicamente, utiliza dos bombas vibratorias para ayudar con el control de presión y flujo. Al mismo tiempo, mantiene la integridad del sistema.
Además, utiliza un caudalímetro italiano GICAR, un sensor de presión alemán WIKA y un manómetro WIKA, todos componentes de alta calidad de grado comercial.
También se integra con molinillos compatibles como la Wendougee MILO y la ARES. Además, se conecta con básculas como las básculas BooKoo. En consecuencia, esto permite la funcionalidad de preparación por peso y el seguimiento de datos en tiempo real.
Cada aspecto del diseño está orientado a brindarte un control sin precedentes sobre tu espresso. Por ejemplo, el controlador táctil Intelligent Disc lo logra. Asimismo, la conectividad inteligente mejora la experiencia.
La ingeniería de doble caldera se encuentra con el perfilado moderno
A diferencia del enfoque de termobloque de la Decent DE1XL, la Wendougee LITA LA utiliza una doble caldera tradicional. Específicamente, tiene un grupo de cabezal saturado de acero inoxidable 316L y una caldera de vapor de 0,8 L. Además, añade tecnología moderna de perfilado de presión y flujo.
Además, utiliza un caudalímetro italiano GICAR y un sensor de presión alemán WIKA, componentes de alta calidad de grado comercial.
Como resultado, la Wendougee LITA LA te ofrece lo mejor de ambos mundos. Específicamente, tienes una estabilidad de temperatura y potencia de vapor inquebrantables. Además, disfrutas de la versatilidad del perfilado prioritario de presión/flujo. Mientras tanto, todo esto cabe en una máquina compacta sobre tu encimera.
Características destacadas de la Wendougee LITA LA
- Doble caldera de acero inoxidable 316L.
- Cabezal de grupo saturado.
- Control prioritario de perfilado de presión/flujo.
- Grifo de agua caliente.
- Control Intelligent Disc.
- Retroalimentación en tiempo real.
- Sistema de precalentamiento.
- Depósito de agua extraíble.
- Conectividad con la app E-Bar.
Una experiencia refinada para el barista casero
La máquina de espresso Wendougee LITA LA se destaca. Específicamente, combina calidad de construcción premium, diseño elegante y tecnología avanzada. Como resultado, te proporciona una experiencia intuitiva. Por ejemplo, puedes ajustar perfiles de presión. Asimismo, puedes espumar leche con facilidad.
Además, el barista casero apasionado busca un rendimiento de primer nivel sin concesiones. Por lo tanto, la Wendougee LITA LA ofrece un viaje espresso inigualable. En consecuencia, lleva resultados de calidad de cafetería directamente a tu cocina.
Obtén más información sobre Wendougee.
- Color:
- Negro
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¡En stock! Se envía en 1-2 días hábiles.
14 días de desistimiento
2 años de garantía
Envío asegurado en toda la UE y el EEE
Actualizaciones populares
Características destacadas del producto
Molinillo y báscula
Wendougee E-Bar
Caldera de preparación y caldera de vapor
Dos Bombas Vibratorias
Wendougee LITA LA Máquina de Espresso de Doble Caldera
Detalles del producto
Wendougee LITA LA — Características principales
Grifería de agua caliente
– La Wendouge LITA LA tiene un grifo de agua que no existe en la LITA BA
Calentamiento rápido
– Lista para extraer un café en unos 10 minutos
Control total de presión y caudal
– Las dos bombas gestionan la presión en incrementos de 0,1 bar para perfilar presión y caudal. La válvula de aguja limita el caudal a 12 ml/s.
Diseña tus propios perfiles
– Crea curvas personalizadas de presión y caudal de varias etapas en la aplicación E-bar y guárdalas por café.
Extracción por peso
– Se conecta a las básculas BOOKOO y próximamente (básculas Acaia aún no disponibles) para detener la extracción automáticamente al alcanzar el rendimiento deseado.
Integración inteligente con molinillo
– Se empareja con el Wendougee Milo para sincronizar el tamaño de molienda con cada perfil guardado.
Control volumétrico
– No, el volumen exacto de agua que sale del grupo, preprogramado para una cantidad específica de agua por mililitro.
Specification
Tipo de máquina
– Máquina de espresso semiautomática de doble caldera
Caldera de preparación
– 0,35 L de acero inoxidable, diseño de grupo saturado
Caldera de vapor
– 0,8 L de acero inoxidable, aislada
Grupo
– Grupo saturado (acero inoxidable 316L)
Tipo de bomba
– Bomba vibratoria de doble pistón
Caudal máximo
– 12 ml/s controlado mediante válvula de aguja.
PID
– Sí — PID doble, independiente por caldera
Perfilado de presión
– Sí — programable mediante la app Wendougee E-bar
Control de flujo
– Sí — modo presión o caudal por perfil
Preinfusión
– Sí — fase de baja presión programable
Portafiltro
– De 58 mm sin fondo, mango de madera
Depósito de agua
– 1,2 L extraíble.
Conexión directa a red
– Sí — kit incluido.
Tensión / Potencia
– 220–240 V, 50 Hz / 2100 W.
Dimensiones (An × Pr × Al)
– 261 x 386 x 334 mm
Peso
– 22 kg
Carrocería
– Acero lacado
Conectividad
– App E-bar (iOS / Android), actualizaciones de firmware OTA
Integraciones inteligentes
– Wendougee MILO II, Wendougee MILO Play, Wendougee ARES, báscula BOOKOO Themis Mini, báscula BOOKOO Themis Ultra, báscula Acaia Lunar
Control volumétrico
– No, el volumen exacto de agua sale del grupo, preprogramado para una cantidad específica de agua por mililitro
Información de garantía
Garantizamos la calidad y el rendimiento de nuestras máquinas de espresso. Cada compra incluye:
- Una garantía limitada integral de dos años para todos los clientes particulares.
- Una garantía limitada de un año para todas las aplicaciones comerciales y empresariales.
Incluido en la caja
Soporte para iPad/iPhone
22g y 18g Cesta de Filtro
Portafiltro sin fondo de madera
Pisón de café
Si tienes alguna pregunta, siempre puedes contactarnos. Te responderemos lo antes posible, en un plazo de 24 horas en días laborables.
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Información de Envío
Enviamos la LITA LA con seguro completo a toda la UE y el EEE. La preparación del pedido tarda de 1 a 2 días hábiles; el transporte, de 2 a 7 días hábiles según el destino. Los detalles de seguimiento llegan por correo electrónico en cuanto tu máquina sale del almacén.
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Atención al Cliente
Questions about dial-in, E-bar app setup, or anything else LITA LA related, we reply within 24 hours on weekdays. just drop a message in the chat or WhatsApp during business hours.
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FAQ’s
Desplázate hacia abajo hasta la sección de FAQ en esta página para obtener respuestas sobre envíos, combinación de molinillos, mantenimiento, tiempo de calentamiento y cómo se compara la LITA con la Decent DE1 y la Wendougee DATA S. Si tu pregunta no está cubierta, el formulario de contacto al final de la página nos llega directamente.
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Contáctanos
Email info@vellutto.eu, WhatsApp, or use the Contact form further down this page. We usually reply within few hours or within 24 hours on weekend.
Wendougee LITA LA tu máquina de espresso definitiva
There's a particular quiet to the morning when you're the first one awake. The grinder hums. Steam rises before the city does.
This is the hour the home barista lives for. A new bean. A finer grind. A profile someone shared at midnight. You pull the shot, you taste, you note, you wait for tomorrow.
The setup matters. The Wendougee LITA sits on the counter like sculpture matte painted stainless steel, a walnut wood paddle for the amazing tactile feeling under your hand, pressure you can profile and flow you can control. The technology lives quietly inside the app.
Guests always notice. The conversation starts there, and always finds its way back to the coffee in the cup.
ingeniería de Wendougee LITA
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Cabezal de grupo
Saturador de grupo de acero inoxidable 316L
The brew boiler and the group head on the Wendougee LITA are a single machined block of 316L stainless steel. The same design commercial La Marzocco machines use. Because the group is part of the boiler instead of being heated through it from outside, there's no cooling flush before the first shot. Brew temperature holds steady across back-to-back pulls, which is what you need if you're dialling in a light roast across three or four shots in a session.
Doble caldera
0.8 L caldera de vapor, 0.35 L caldera de infusión
La Wendougee LITA cuenta con dos calderas de acero inoxidable, cada una con su propio controlador PID. La caldera de vapor puede alcanzar hasta 2,5 bares a 140°, lo que supone un nivel de presión de vapor comercial en una máquina de espresso compacta y pequeña. La caldera de preparación de 0,35 L funciona a la temperatura de preparación y alimenta directamente el grupo saturado. El agua fría entrante circula alrededor de la caldera de vapor caliente antes de llegar al lado de preparación, por lo que la temperatura de preparación no baja cada vez que se rellena el depósito.
Sensor de presión
German WIKA Pressure Sensor
WIKA es el sensor al que recurren la mayoría de los fabricantes de máquinas de espresso comerciales cuando necesitan lecturas fiables. En la Wendougee LITA LA, se sitúa en línea con el grupo y envía datos de presión en vivo a la aplicación E-bar cada pocos milisegundos, y la bomba se corrige a mitad del disparo. De ahí la elección de una marca con más de 75 años de trayectoria en instrumentación industrial.
Flow Meter
Medidor de flujo GICAR italiano para control de volumen.
The GICAR flow meter in Wendougee LITA LA sits inline with the group and counts every millilitre of water that passes through it. That real-time data feeds the E-bar app as you pull, showing you exactly how much liquid has left the group head and how fast it's flowing. Set a target volume per profile and the LITA LA cuts the shot automatically when it hits the number, no scale required for a repeatable yield.
Bomba Doble
Dos bombas vibratorias electromagnéticas
Dos bombas vibratorias en la Wendougee LITA BA, LA. Cada una funciona de forma independiente bajo control de software, con presión ajustable en incrementos de 0,1 bar en todo el rango de 0 a 9 bares. Tener dos bombas en lugar de una significa que la máquina puede mantener una presión objetivo con precisión incluso cuando la resistencia del puck cambia durante el tiro; las bombas se corrigen entre sí, alimentándose de las lecturas en vivo del sensor WIKA.
pantalla
pantalla
La pequeña pantalla integrada en la parte frontal de la Wendougee LITA te proporciona toda la información necesaria y esencial, como la temperatura de extracción, la temperatura de vapor, si la máquina está realmente lista para preparar un café y cuánto tiempo lleva extrayéndose el café actual. Así puedes preparar un espresso excelente sin tener que recurrir a tu teléfono o tableta.
Controlado por aplicación
Presión y perfilado de flujo en la aplicación E-bar
Crea un perfil de extracción en la aplicación Wendougee E-bar en iOS o Android para la Wendougee LITA LA: rampa de preinfusión, meseta de presión, cola descendente, todo lo que el café necesite. Guarda el perfil bajo el café para el que está ajustado. La aplicación muestra gráficos en vivo de presión, caudal y temperatura mientras se extrae el café, para que puedas ver exactamente dónde siguió tu curva y dónde se desvió. Comparte los perfiles terminados en la pestaña de la comunidad, descarga los de otros usuarios y ajústalos según tu agua y molinillo. Las actualizaciones de firmware llegan por vía inalámbrica.
Directo
Disco inteligente para controlar e iniciar el perfil guardado
The built-in small screen on the front of the Wendougee LITA. It provide you with all the necessary and essential information, like brew temp, steam temp, whether the machine's actually ready to pull a shot, and how long the current shot's been running. Simply slide or tap to modulate the pressure curve and shot flow as you pull the espresso without opening the app every time you want to try a new profile.
Conexión Bluetooth
Se combina con básculas BOOKOO y molinillos MILO
The Wendougee LITA LA talks to BOOKOO Themis Mini, BOOKOO Themis Ultra, and Acaia Lunar(not supported yet) scales over Bluetooth and cuts the shot automatically at your target weight, no watching the scale, no reaching for the paddle. It also pairs with Wendougee MILO Play, MILO II Grinders, so grind size syncs to each saved profile. Change bean, change profile, grind comes with it. Less dial-in, more drinking.
Construcción Robusta
Commercial-grade build Construcción de grado comercial
the Wendougee LITA made of full Coated cast steel body, 22 kg on the counter, copper pipework inside. The chassis is built to the same mechanical standard you'd see on a commercial machine, in a 261 mm wide footprint. Lift the lid and you can see it, thick-walled boilers, clean routing, no flimsy plastic where metal ought to be. Open the side panels and the inside is as serviceable as the outside is clean. The kind of machine that earns its place on the counter rather than just occupying it.
Aguja dosificadora
Aguja de ajuste para caudal máximo
A small access hole on the top of the Wendougee LITA machine sits directly above the needle valve. Open it with a flat-head screwdriver to raise or lower the maximum flow rate the group can push through the puck. The factory setting is 12 ml per second, which suits most workflows, drop it for slower pours on lighter roasts, leave it alone for everyday espresso. It's hardware control over a limit that most machines hide behind software.
Grifo de agua
grifo de agua caliente
El grifo de agua caliente exclusivo de la Wendougee LITA LA te proporciona agua fresca al instante para americanos, té y enjuagar tazas, sin afectar la estabilidad de la temperatura de preparación.
Vaporizador de Leche
Palo de vapor de toque frío, punta de cuatro orificios
La Wendougee LITA viene con una caldera de vapor aislada de 0,8 L que alimenta una lanza de vapor de tacto frío con suficiente potencia para texturizar una jarra de 500 ml de leche para dos flat whites sin pausa. El tacto frío significa que la carcasa de la lanza se mantiene segura al tacto segundos después de vaporizar, lo que importa si preparas bebidas una tras otra.
¿Qué hace diferente a la ingeniería de Wendougee
Most prosumer espresso machines at this price sit in the same bracket: E61 group, single vibratory pump, one PID controller, no app. Wendougee went a different way. They built the LITA LA around commercial-grade parts, a German WIKA pressure sensor, an Italian GICAR flow meter, a 316L saturated group head, and two independent vibratory pumps, and wrapped them in a software layer that lets you shape pressure and flow curve by curve. The sections below walk through the specific parts that make the difference.
A look under the hood
Desmonta la mayoría de las máquinas de espresso y verás por qué los fabricantes prefieren que no lo hagas. La Wendougee LITA te invita a mirar más de cerca. Los propietarios hablan de su construcción como la gente habla de un buen reloj mecánico: un cableado limpio, materiales honestos, piezas con nombres reales, componentes elegidos por cómo envejecerán. Así es como se ve una máquina cuando no hay nada que ocultar.
Intuitivo de usar. Elegante a la vista
This is an espresso machine designed for people who want real control without the overhead that usually comes with it. Every setting is where you expect it. Every piece of feedback is clear. When you want to steer the shot, you can. When you want the machine to handle the details, it does. The result is a kind of confidence at the bar, the sense that whatever you pull is going to land the way you meant it to. And because it looks the way it does, you'll want it on your counter long before you fall in love with how it brews.
Molino WPM ZP1 Dosis Única 64mm
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FAQs
Please read our FAQs page to find out more.
¿El Wendougee LITA LA envía a la UE y al EEE?
Sí. Vellutto envía la Wendougee LITA LA por toda la UE y el EEE con transportistas asegurados. El procesamiento es de 1 a 2 días hábiles y el tránsito de 2 a 7 días hábiles, según el destino.
¿Cómo configuro la cafetera Wendougee LITA LA Espresso por primera vez?
Para configurar tu Wendougee LITA LA por primera vez, sigue estos pasos para asegurarte de que ambos calderas estén correctamente llenas antes de activar los elementos calefactores:
- Llena completamente el depósito de agua.
- Enciende la máquina. La bomba se activará automáticamente y comenzará a llenar la caldera de vapor.
- Una vez que la caldera de vapor esté llena, revisa el depósito de agua y rellénalo si es necesario.
- Presiona el botón de preparación o usa el botón M en el grupo. Esto iniciará el proceso de llenado de la caldera de preparación.
- Después de un corto tiempo, el agua comenzará a salir del grupo. Cuando veas un flujo constante con buena presión, ambas calderas estarán completamente llenas.
- Ahora puedes activar con seguridad los elementos calefactores a través de la interfaz de la tableta.
Recomendación importante sobre la calidad del agua
Usa siempre agua filtrada en tu máquina de espresso Wendougee LITA LA. El agua dura puede causar acumulación de sarro dentro de las calderas y el sistema hidráulico, lo cual es una de las causas más comunes de problemas de rendimiento y reparaciones costosas. Usar agua correctamente filtrada ayuda a proteger tu máquina, mantener el rendimiento de la preparación y prolongar su vida útil.
¿Cuál es la diferencia entre el DATA S y el Wendougee LITA?
Ambas máquinas provienen de la gama prosumer de Wendougee, pero están dirigidas a usuarios bastante diferentes.
La DATA S es la seria. Doble caldera, bomba de engranajes y perfilado completo de presión y flujo a través de la aplicación Wendougee E-bar. La caldera de vapor de 1.8L maneja el vapor para la leche sin esfuerzo, útil si estás preparando bebidas consecutivas o trabajando con jarras grandes. La bomba de engranajes también es importante: las curvas de perfilado son más suaves y repetibles que cualquier cosa que pueda hacer una bomba de vibración, así que si estás ajustando formas específicas de extracción, esta es la indicada. También puedes conectarla directamente a una línea de agua filtrada, lo que significa que no hay tanque que rellenar.
La LITA es más pequeña, ligera y más asequible. Usa bombas de vibración dobles y una caldera de vapor de 0.8L, suficiente para una o dos bebidas a la vez, pero se quedará sin vapor más rápido y no es tan estable térmicamente bajo carga. Lo que sí tiene y la DATA S no: una pantalla incorporada y un disco de control justo en el grupo, para que puedas ajustar configuraciones sin sacar el teléfono. Además, es mucho más amable con una encimera pequeña.
Elige la DATA S para potencia de vapor, precisión en el perfilado con bomba de engranajes y conexión directa al agua. Elige la LITA si el presupuesto, el espacio o los controles integrados en la máquina son más importantes que la capacidad bruta.
¿Necesito un molinillo Wendougee para usar la LITA LA?
No — la LITA LA funciona con cualquier molinillo. Dicho esto, combinarla con un molinillo Wendougee desbloquea funciones adicionales a través de la aplicación E-bar:
- Wendougee MILO II o MILO Play: puedes guardar un tamaño de molienda en cada perfil y recuperarlo con un solo toque en la aplicación E-bar, de modo que cambiar entre granos o perfiles no signifique tener que reajustar desde cero.
¿Puede un usuario doméstico sin experiencia como barista obtener buenos resultados con la Wendougee Lita LA?
Sí. La Lita LA no requiere formación de barista para su uso. Los controles físicos están etiquetados y funcionan de manera intuitiva. Los perfiles de preparación guardados funcionan sin necesidad de conexión a la aplicación: selecciona un perfil y extrae el café. Para los usuarios que deseen un mayor control, la aplicación E-bar permite ajustar curvas de presión, parámetros de preinfusión y el caudal. Estas funciones están disponibles cuando se necesitan, pero no son imprescindibles para obtener un buen espresso.
How does the Lita LA maintain stable brew temperature?
La máquina utiliza control de temperatura PID (Proporcional-Integral-Derivativo) en la caldera de preparación. El PID mide continuamente la temperatura de la caldera y ajusta el calentamiento para mantenerla en un objetivo establecido, en lugar de encenderse y apagarse alrededor de un umbral. El resultado es una consistencia de temperatura de extracción a extracción. La temperatura objetivo se configura en la aplicación E-bar.
¿Qué molinillo debería combinar con la Wendougee Lita LA?
the Wendougee MILO play is great choice it also work with the machine and inside the E-bar ecosystem.
¿Cuál es el caudal máximo y cómo lo controla la LITA LA?
El caudal máximo es el límite superior de la cantidad de agua que el grupo puede empujar a través de la pastilla de café por segundo. En la LITA LA, se ajusta mediante una válvula de aguja ubicada bajo un pequeño orificio de acceso en la parte superior de la máquina. Abra la válvula con un destornillador de punta plana para aumentar el límite, ciérrela para reducirlo. El ajuste de fábrica es de 12 ml por segundo, lo que se adapta a la mayoría de los flujos de trabajo.
¿Qué bomba usa la LITA LA?
Dos bombas electromagnéticas vibratorias silenciosas que funcionan en configuración de "doble núcleo". Dos bombas permiten perfiles con prioridad de flujo y prioridad de presión, así como rampas de presión más rápidas que una máquina de una sola bomba.
What is included in the box?
- 58mm bottomless portafilter with wooden handle
- baskets
- Backflushing disc
- Shower screen brush
- Tablet / iPhone stand (handy for the E-bar app while you're dialling in)
- Tamper
- a milk jug
- a removable tablet stand
What is the water tank capacity on the Lita LA, and how is it refilled?
El depósito tiene una capacidad de 1,2 litros. Cuenta con un indicador de flotador integrado que permite ver el nivel de agua sin necesidad de extraerlo. Para rellenarlo: levante el depósito hacia arriba desde la parte superior, llénelo en el grifo y vuelva a colocarlo. No requiere vaciado ni herramientas.
¿Puede la Wendougee LITA LA replicar los perfiles de otras máquinas?
Sí, tomando los parámetros de extracción de una Decent DE1, una Slayer, una La Marzocco, una Profitec Pro 800, o incluso de una máquina de palanca, y construyendo la curva equivalente en la aplicación E-bar, y ejecutándola en la Wendougee LITA BA.
What are the dimensions and weight of the Wendougee Lita LA?
Ancho: 26,1 cm. Fondo: 38,6 cm. Alto: 33,4 cm. Peso: 22 kg. La medida del fondo es la que hay que verificar antes de comprar: 38,6 cm sobre una encimera de 60 cm deja una huella funcional, pero menos espacio del que parece si hay un salpicadero o estanterías cerca detrás. El peso hace que esta sea una máquina fija. Elige un lugar.
¿Es la Wendougee LITA similar a la máquina de espresso Decent?
Ambas máquinas gestionan el perfilado de presión y el control de flujo, pero lo consiguen mediante ingenierías completamente diferentes.
La LITA está construida alrededor de calderas tradicionales con sondas de temperatura precisas, por lo que la estabilidad térmica proviene de la pura masa térmica. Utiliza dos bombas vibratorias silenciosas, que son más silenciosas que las bombas vibratorias normales que usa la mayoría de las máquinas. Y al ser un verdadero doble calderín, puedes extraer un café y vaporizar leche al mismo tiempo.
La Decent DE1 utiliza tecnología de termobloque en su lugar: el agua se calienta rápidamente bajo demanda, justo antes de llegar al grupo. Utiliza dos bombas vibratorias, una para agua fría y otra para agua caliente. No se puede extraer y vaporizar simultáneamente en una DE1. Lo que la Decent te ofrece que la LITA no: perfilado de temperatura durante el tiro, ajustando la temperatura de extracción a mitad del proceso.
Así que todo se reduce a lo que te importa: la sensación térmica del doble calderín, la extracción y vaporización simultáneas, y las dos bombas vibratorias apuntan hacia la LITA. El control de temperatura a mitad del tiro apunta hacia la Decent.
¿Qué es el perfilado de flujo y en qué se diferencia?
Flow profiling controls the amount of water per second rather than the pressure. As the coffee puck changes resistance during extraction, the pressure will rise and fall to maintain a constant flow rate. This can lead to more even extractions. In flow mode, the gear pump adjusts its speed to maintain the set flow rate. The principle is similar to what the Decent DE1+ does.
¿Qué modo debo usar: perfilado de presión o prioridad de caudal?
Sinceramente, depende del café y de lo que busques en la taza.
El perfilado de presión es la opción intuitiva si has usado una máquina de palanca — piensas en fases de presión, y así es como se ven las curvas. El perfilado de flujo suele ser más fácil de ajustar, porque la bomba corrige silenciosamente pequeñas inconsistencias en la molienda que, de otro modo, arruinarían un espresso basado en presión.
How long does the Wendougee LITA take to heat up?
Menos de 10 minutos de frío a listo para preparar, lo que es más rápido que la mayoría de las máquinas E61. Para una mayor consistencia, déjala reposar un par de minutos más después de alcanzar la temperatura para que el grupo y el portafiltro se estabilicen por completo antes de tu primer café.
¿Puedo compartir perfiles de espresso con otros usuarios de Wendougee LITA?
Yes. The Wendougee E-bar app includes a Community tab where users upload and download profiles, so beginners can pull up recipes from experienced baristas instead of dialling everything in from zero.
One thing to be realistic about: downloading a profile won't give you someone else's exact shot. Grinder, beans, water, and ambient conditions all push the result around, so a shared profile is a head start you'll still need to tweak the grind and probably adjust a few parameters to make it sing on your setup.
¿Puede la Wendougee LITA detener la extracción por peso usando una báscula?
Sí. La LITA se empareja con una báscula externa como la BooKoo a través de Bluetooth y corta el café automáticamente cuando alcanza el peso deseado: sin tener que mirar la báscula ni alcanzar la palanca.
Básculas compatibles actualmente:
- BooKoo
- Acaia (aún no)
¿Se puede actualizar el firmware de la Wendougee LITA?
Sí. La aplicación Wendougee E-bar recibe actualizaciones periódicas que añaden nuevas funciones, y el firmware de la máquina se actualiza a través de la misma aplicación; no necesitas cables ni una visita técnica.
Sigue las instrucciones del fabricante cuando se ejecute una actualización. No desconectes la máquina ni cierres la aplicación a mitad del proceso, o corres el riesgo de dañar el firmware.
¿Qué problemas resuelve la Wendougee LITA y por qué elegirla?
La mayoría de las funciones de la LITA responden directamente a frustraciones concretas que los baristas caseros enfrentan. Así es como las resuelve:
Extracciones inconsistentes. La bomba de engranajes mantiene la presión de forma estable con retroalimentación en tiempo real, por lo que la variación entre extracciones se reduce y tus perfiles se vuelven reproducibles, no fruto de la suerte.
Falta de control sobre la extracción. Elige entre perfilado de presión o perfilado de caudal, ajusta la bomba en incrementos precisos y crea la curva que quieras: rampas de preinfusión, mesetas de presión, colas descendentes. Cada perfil se guarda en la aplicación E-bar y se recupera con un toque.
La curva de aprendizaje de las máquinas manuales. La aplicación E-bar muestra gráficos en vivo de presión, caudal y temperatura mientras extraes, y te permite guardar lo que funcionó. Combínala con el molinillo MILO II y la báscula Themis para obtener un flujo de trabajo guiado de ajuste que te lleva paso a paso por el proceso.
Fluctuaciones de temperatura. Dos calderas independientes de acero inoxidable, cada una con su propio controlador PID, gestionan la preparación y el vapor por separado. La estabilidad está a la altura de las máquinas comerciales.
Calentamiento lento. Aproximadamente cinco minutos desde frío hasta listo para preparar, más rápido que la mayoría de las máquinas E61 de esta categoría.
Bombas ruidosas y desiguales. La bomba de engranajes es mucho más silenciosa que una bomba de vibración y proporciona transiciones de presión más suaves. En sonido y sensación, se acerca más a una bomba rotativa.
Integración con molinillo y báscula que realmente no existe en la mayoría de las máquinas. En combinación con el MILO II y la Themis, la molienda se sincroniza con cada perfil y la extracción se detiene automáticamente al alcanzar el peso objetivo.
Sin forma de aprender de otros baristas. La aplicación E-bar tiene un feed comunitario para subir y descargar curvas de extracción. Partir de un perfil probado es mucho más amigable que empezar desde cero.
Limpieza. Ciclos de limpieza programables, una válvula de tres vías que facilita el retrolavado y un drenaje de acceso frontal en la caldera de vapor para el mantenimiento rutinario.
Lo que la LITA desbloquea más allá de solucionar esos problemas:
- Espacio para experimentar con perfiles que no se pueden crear en una máquina manual
- Realmente obtener lo que pagaste de granos caros
- Extraer tuestes muy claros: los cafés de estilo escandinavo con alta acidez con los que la mayoría de las máquinas domésticas tienen dificultades
¿Necesito una tableta para usar la LITA LA?
No — después de una configuración inicial única con la aplicación gratuita E-Bar en cualquier teléfono o tableta Android o iOS, la LITA LA funciona de forma independiente. Los perfiles guardados se cargan en el Intelligent Disc y se ejecutan desde allí. Muchos usuarios indican que solo usan la aplicación de vez en cuando para ajustar un café nuevo.
What does the "Intelligent Disc" actually do?
El Intelligent Disc es el controlador táctil capacitivo circular situado sobre el grupo, combinado con una pequeña pantalla. Te permite desplazarte y lanzar cualquier perfil de presión o caudal guardado, ajustar la temperatura sobre la marcha y leer en tiempo real la presión, el caudal y el tiempo de extracción sin necesidad de abrir la aplicación.
¿La LITA LA hace perfilado de presión Y perfilado de flujo?
Sí, pero una a la vez por perfil. Cada perfil es de prioridad de presión (programas la curva de bar y el caudal se adapta) o de prioridad de caudal (programas la curva de ml/s y la presión se adapta), con una válvula de aguja que limita el caudal máximo a 12 ml/s. Solo puedes combinarlos al diseñar un perfil.
¿Qué molinillo y báscula se emparejan con la LITA LA mediante Bluetooth?
Los molinillos MILO Play y MILO II de Wendougee se emparejan a través de la aplicación E-Bar, y las básculas Themis Mini y Themis Ultra de BOOKOO se emparejan para dosis por peso. La Acaia Lunar está en el plan de desarrollo, pero actualmente no es compatible. Los molinillos de terceros funcionan perfectamente como molinillos básicos; solo el ecosistema E-Bar se comunica con la aplicación.
How do I pull a shot by weight with a BOOKOO Themis?
Empareja la Themis con la aplicación E-Bar a través de Bluetooth, establece un rendimiento objetivo (por ejemplo, 36 g) en el perfil, tarra con la taza vacía sobre la bandeja de goteo y luego presiona el botón de reproducción. La máquina corta la bomba automáticamente cuando la báscula informa el peso objetivo.
¿Puedo compartir o importar perfiles de otros usuarios?
La aplicación E-Bar permite descargar recetas y guardar curvas de sabor preconfiguradas, basadas en la documentación de Grokipedia/app-store de la plataforma Wendougee. El intercambio entre usuarios funciona mediante archivos de perfil. La comunidad es más pequeña que la de Diaspora de Decent, por lo que las bibliotecas de perfiles aún están en mejora.
How loud is the LITA LA?
Las bombas vibratorias electromagnéticas son más silenciosas que una Ulka clásica, pero más ruidosas que la bomba de engranajes DATA S.
¿Cómo se compara la LITA LA con la Lelit Bianca V3?
The Bianca V3 is a classic E61 dual-boiler with a mechanical paddle that varies flow analogue-style; the LITA LA is app-programmable pressure and flow with Bluetooth scale and grinder integration.
¿LITA LA vs Decent DE1 / DE1XL?
¿cuál deberías comprar? La Decent perfila presión, caudal Y temperatura y cuenta con la comunidad más sólida (Diaspora). La LITA LA perfila solo presión y caudal, pero te ofrece una arquitectura tradicional de doble caldera, un grupo saturado de acero inoxidable 316L y una potencia de vapor real gracias a un calderín de 0,8 L, algo que la Decent no puede igualar sin el accesorio adicional. La LITA es más premium en cuanto a calidad de construcción; sin embargo, la Decent sigue brindándote un mejor control, especialmente en el perfilado de temperatura.
¿LITA LA vs La Marzocco Linea Mini / Micra?
La Linea Mini utiliza un grupo saturado, preinfusión con palanca y pedigrí comercial, a aproximadamente el doble del precio de la LITA LA. La comparación directa entre la Micra y la LITA. La LITA LA iguala a la Micra en grupo saturado y arquitectura de doble caldera, y añade perfiles programables de los que la Micra carece; la Micra gana en bomba (rotativa) y prestigio de marca.
¿Cuál es la diferencia entre LITA BR, LR, BA y LA?
The four-variant ladder decodes as: BR = 1 pump, pressure control, no hot water tap (entry). LR = 1 pump + hot water tap. BA = 2 pumps, adds flow-priority mode (this is the Vellutto version). LA = 2 pumps + flow-priority + hot water tap. All four share the dual-boiler, saturated-group, app-controlled platform. Currently BR and BA are the mainstream models in market.
¿La tableta está incluida con la LITA LA?
No. La tableta Android de la marca Wendougee es un accesorio de pago; la máquina está diseñada para manejarse desde cualquier teléfono o tableta Android o iOS que ya tengas, usando la aplicación gratuita E-Bar. La configuración requiere un teléfono o tableta una sola vez; el uso diario se puede realizar completamente desde el Disco Inteligente y la palanca.
¿Con qué frecuencia debo descalcificar y realizar el retrolavado?
Diario: purga el grupo durante 2–3 segundos y limpia el vaporizador. Semanal: realiza un retrolavado con un portafiltro ciego y un detergente apto para espresso (p. ej., Cafiza). Cada 3–6 meses: descalcifica los calderines de infusión y vapor con un descalcificador de ácido cítrico o aprobado por el fabricante. El intervalo depende de la dureza del agua: los usuarios de agua blanda con <50 ppm pueden alargarlo hasta 6 meses.
¿Hay repuestos disponibles en la UE?
Yes, spare parts are available
How do I update firmware on the LITA LA?
Las actualizaciones de firmware se envían a través de la aplicación E-Bar mediante Bluetooth. Cuando abres la aplicación con la máquina conectada, esta verifica los servidores de Wendougee y te solicita instalar cualquier actualización disponible en el controlador y los periféricos conectados.